Spausdinti
kukuruziniai-keksiukai

KUKURŪZINIAI KEKSIUKAI SU RIEŠUTŲ SVIESTU

Pasiruošimas 10 minutes
Kepimo trukmė 25 minutes
Ant stalo per 35 minutes
Pamaitins 12

Ingredientai

  • 150 g kukurūzų miltų
  • 125 g kvietinių miltų
  • 1 šaukštas kepimo miltelių
  • 110 g cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 240 ml pieno
  • 50 g sviesto
  • 5-6 šaukštai riešutų sviesto
  • sauja šviežių ar šaldytų mėlynių

Gamybos eiga

  1. Šie kukurūziniai keksiukai ypač greitai paruošiami. Reikia tik išlydyti sviestą ir viename inde sumaišyti jį su pienu ir kiaušiniais (skysti ingridientai), o kitame inde gerai išmaišyti kukurūzų ir kvietinius miltus, cukrų ir kepimo miltelius (sausi ingridientai). 

  2. Tuomet skystus ingridientus verčiame į sausus, viską gerai išmaišome, beriame mėlynes.

  3. Gauta tešla iki pusės pripildome keksiukų kepimo formeles, tuomet į kiekvieną keksiuką dedame po šaukštelį riešutų sviesto ir užpilame likusia tešla. Kepame 25-30 min iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

  4. Patiekiame šiltus su ledais arba mėgaujamės jau atvėsusiais.