Šiam receptui labai rekomenduojame naudoti naminius riestainius pagal mūsų receptą.
Beigelį perpjauname per pusę ir paskrudiname.
Ant vienos pusės tepame kreminį sūrį, dėdame plonai pjaustytą rūkytą lašišą, kaparėlius ir rukolą. Užpilame kelis lašus citrinos sulčių ir apibarstome šviežiais krapais.
Uždengiame likusia riestainio puse ir patiekiame. Puikaus skonio užkandis paruoštas!
Siūlome paekspermentuoti ir šį beigelį papildyti raudono svogūno griežinėliais ar šviežiais agurkais.