Spausdinti
prancūziškas skrebutis mažas

Prancūziškas skrebutis

Nesunkiai paruošiamas patiekalas, kuris puikiausiai gali pakeisti jūsų pusrytinius blynus. 

Pasiruošimas 5 minutes
Kepimo trukmė 10 minutes
Ant stalo per 15 minutes
Pamaitins 2
Energinė vertė 400 kcal

Ingredientai

  • 200 ml pieno
  • 2 kiaušiniai
  • 1 šaukštas cukraus
  • 1 šaukštelis cinamono
  • 6-8 riekės skrudinimo duonos, batono ar padžiūvusio pyrago
  • keli lašai vanilės ekstrakto
  • žiupsnelis druskos
  • 1 šaukštas sviesto (kepimui)
  • sauja braškių, šilauogių, aviečių ar kitų uogų
  • 2 šaukštai graikiško jogurto

Gamybos eiga

  1. Inde išplakame kiaušinius su pienu, cukrumi, cinamonu, druska ir vanilės ekstraktu. 

  2. Imame gerokai padžiuvusią skrudinimo duonos, batono ar pyrago riekę ir pamerkiame į plakinį 10-15 sekundžių. 

  3. Vidutinės kaitros keptuvėje ištirpiname sviestą ir ant jo kepame plakinyje išmirkytas riekeles po 2-3 minutes iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.

  4. Prancūziškas skrebutis jau beveik paruoštas, belieka aplieti klevų sirupu ar chia sėklomis (nebūtinai), šviežiomis uogomis ar vaisiais ir uždėti šaukštą graikiško jogurto (beje, mes mėgstame jogurtą išsimaišyti su medumi).