Go Back
Spausdinti
Pomidorų salotos su burrata ir šilauogėmis

Pomidorų salotos su burrata ir šilauogėmis

Juokingai lengvos salotos su burrata. Laisvai pagaminsite per 5 minutes!

Pasiruošimas 5 minutes
Pamaitins 2

Ingredientai

  • 2 saujos kuo įvairesnių pomidorų
  • 50 g rukolos
  • 2 burrata sūrio rutuliai
  • 100 g šilauogių
  • šiek tiek jūros druskos kristalų
  • šiek tiek šviežiai maltų juodų pipirų
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 3 šaukštai balzaminio acto
  • kelios šakelės šviežio baziliko
  • kelios šakelės šviežios mėtos (nebūtinai)

Gamybos eiga

  1. Į serviravimo lėkštes dedame šiek tiek rukolos.

  2. Ant viršaus suberiame įvairiomis formomis supjaustytus pomidorus, taip pat smulkintą šviežią baziliką ir mėtos lapelius.

  3. Išdėliojame nuplauktas šilauoges ir salotas karunuojame paguldydami šviežią burrata sūrį. 

  4. Viską apšlakstome alyvuogių aliejumi, balzaminiu actu, pabarstome druska, pipirais ir skubame valgyti.