Į įkaitintą keptuvę (keptuvė turėtų būti tinkama naudoti orkaitėje) su šlakeliu alyvuogių aliejaus beriame kūbeliais pjaustytus svpgūnus ir smulkintą česnaką. Pakepame 2-3 minutes. 

Tuomet suberiame vyšninius pomidorus, pjaustytus šparagus ir rozmariną. Kepame dar kelias minutes.

Inde išplakame kiaušinius su grietinėle. Pagardiname druska, pipirais ir supilame į bendrą keptuvę. Ant viršaus išdėliojame ožkos sūrio gabalėlius ir apibarstome tarkuotu kietuoju sūriu. 

Keptuvę dedame į 180 laipsnių orkaitę ir kepame 15 min, kol gražiai apskrus.