Sveiki! Mes esame Marius ir Karolina ir tai yra mūsų maisto blogas. Abu mėgstame keliauti ir valgyti. Suvedus šias dvi veiklas gimė šio puslapio pavadinimas – Maisto kelionės. Sutapimas, bet pavadinimas taip pat atitinka ir mūsų vardų inicialus.
Vyriškoji maisto kelionių pusė – Marius – virtuvės vadovas, bet kartais užleidžiantis vietą ir Karolinai. Šiuo metu dirbantis vienoje įmonėje, o praeityje kažkada porą metų dirbo virtuvėje. Turi aistrą skanaus maisto paruošimui ir valgymui.
Moteriškoji maisto kelionių pusė – Karolina – šiuo metu studijuoja ir yra atsakinga už blog’o fotografijas, yra vyriausioji tekstų redaktorė, virėja bei pati didžiausia pagalbininkė pasaulyje. Svarbiausia – mėgsta pasisukioti virtuvėje ir mielai imasi pati iniciatyvos maisto gamyboje.
Kam gi tas maisto blogas?
Idėja pradėti rašyti blog’ą gimė visai netikėtai, kuomet pastebėjome, kad mėgiamų receptų sąrašas naršyklės favourites skiltyje tapo per ilgas. Po teisybei, esame gurmanai ir labai dažnai receptus keičiame savo nuožiūra. Keičiame ingridientus ar jų kiekius, ar tiesiog sujungiame kelis receptus į vieną patiekalą. Dėl to tapo vis sunkiau išsirinkti, ką valgyti pietums ar vakarienei, o išsirinkus atsekti sunkesnių receptų gaminimo eigą arba tikslius ingridientų kiekius. Taip ir gimė Maisto kelionės – iš noro archyvuoti tikslius pasaulio virtuvių receptus. Galima sakyti, šis blog’as – tai mūsų asmeninė receptų užrašų knygutė, kuri galbūt pasirodys naudinga ne tik mums vieniems.
Apie receptus
Gaminant maistą mums labai svarbi patiekalų kokybė. Maisto kelionėse supažindinsime skaitytojus su įvairių pasaulio šalių virtuvių autentiškais, arba beveik autentiškais, patiekalais. Į šį blog’ą bus įtraukiami tik kokybiški receptai, kuriuos išbandysime patys. Taip pat stengsimės aprašyti ir paprastesnius, ir greičiau paruošiamus patiekalus.
Apie lankytojus
Jei tau patinka egzotiškas maistas, nori išmokti naujų patiekalų gamybos technikų ar ieškai pagalbos išsirenkant, ką naujo pasigaminti, tikimės, šis maisto blogas suteiks įkvėpimo.
Norėtume pakviesti iškilusius klausimus ar neaiškumus užduoti komentarų formoje, kurią rasite po kiekvienu skaitomu receptu. Mes juos mielai atsakysime. Taip pat kviečiame mus sekti Facebook tinkle ir prenumeruoti mūsų naujienas.
Skanaus.
