Pasaulio Virtuvių Tinklaraštis
Šie folijos krepšeliai – nepaprastai lengvas patiekalas, su visai neįmantriais ingredientais, kurį rekomenduoju ruošti gamtoje, tačiau puikiai gaunasi ir orkaitėje. Bet pradėkite apie viską iš pradžių. Šaldytuve radau visą kalną užsilikusių daržovių, žinojau kad jų suvalgyt nespėsiu, tad nusprendžiau visai paskubomis iš jų kažką pagaminti.
…
Šią savaitę apsipirkinėjant "LIDL" prekybos centre akis užkliuvo už vokiško Limburger sūrio. Šio sūrio ragavęs nebuvau, tačiau buvau šiek tiek girdėjęs, kad jis pasižymi labai aitriu kvapu, tačiau labai švelniu skoniu. Na žinoma, truputį suintrigavo ir nieko ...
Prieš kurį laiką į mane kreipėsi "VIČI" su prašymu paragauti ir įvertinti jų naująjį produktą - Plateadas de mar unguriukus iš surimi. Šis produktas – Baskų (Ispanija) virtuvės pasididžiavimo – mažųjų unguriukų, dar kitaip vadinamų, kaip Anguila kopija. ...
Jei atvirai, tai niekada nebuvau matęs nešaldytos ir neišfilėtuotos tilapijos. Žinokite, pasirodė labai graži žuvis. Neneigsiu, ir manau kad ir daugeliui kaip ir jūsų, jau ilgą laiką yra susiformavęs įsitikinimas, kad tilapija – ypač nešvari žuvis, auginama ...
Tapenade - trintų alyvuogių ir kaparėlių užtepėlė, kuri kilo saulėtoje pietų Prancūzijoje 18 amžiaus pabaigoje. Dėl savo paprastumo ir vietinių ingredientų panašumo, šis patiekalas plačiai paplitęs Viduržemio jūros regione. Žinoma, skirtingose pietų Europos ...
Prieš kelis metus buvau labai ‘užsikabinęs’ ant suši gaminimo namuose. Nesumeluosiu sakydamas, kad kurį laiką juos gamindavau kas porą savaičių. Tačiau, ko gero, viso to atsikandau, nes paskutiniu metu juos visai užmiršau. Visai neseniai, draugai išreiškė norą ...
Studijų metais, dirbdamas UK restorane išmokau gaminti tobulo skonio jautienos sumuštinį. Ir tiesą sakant, niekada jo negamindavau namuose, nes niekur nerasdavau pagrindinio ingrediento - jautienos kumpio steiko, kuris, beje, yra visai nebrangus. ...
Prisipažinsiu, esu labai didelis avižinių batonėlių megėjas ir jų visuomet turiu namuose. Išties labai patogu, kuomet grįšti po darbo ir nori greitai kažką užkąsti arba pramiegi žadintuvą ir supranti, kad, ko gero, šiandien būsi be pusryčių. Va tokiomis ...
Na kulinarai ir kulinarės, ar dar nepavargote nuo vasaros? Nepatikėsite, bet aš tai tikrai ne! Įpusėjus vasarai noriu pakalbėti su jumis dvejomis temomis. Pirmiausia, kad kepimas ant grotelių taptų dar lengvesniu procesu, o patiekalai žavėtų dar labiau, noriu ...
