Pasaulio Virtuvių Tinklaraštis
Studijų metais, dirbdamas UK restorane išmokau gaminti tobulo skonio jautienos sumuštinį. Ir tiesą sakant, niekada jo negamindavau namuose, nes niekur nerasdavau pagrindinio ingrediento – jautienos kumpio steiko, kuris, beje, yra visai nebrangus.
…
Prisipažinsiu, esu labai didelis avižinių batonėlių megėjas ir jų visuomet turiu namuose. Išties labai patogu, kuomet grįšti po darbo ir nori greitai kažką užkąsti arba pramiegi žadintuvą ir supranti, kad, ko gero, šiandien būsi be pusryčių. Va tokiomis ...
Na kulinarai ir kulinarės, ar dar nepavargote nuo vasaros? Nepatikėsite, bet aš tai tikrai ne! Įpusėjus vasarai noriu pakalbėti su jumis dvejomis temomis. Pirmiausia, kad kepimas ant grotelių taptų dar lengvesniu procesu, o patiekalai žavėtų dar labiau, noriu ...
Nežinau kaip jums, bet žiūrint kokį filmą ir matant purius, amerikietiško stiliaus blynus, visuomet burnoje kaupdavosi seilės ir buvo noras išmokti tokius pasigaminti namuose. Kelis kartus bandžiau eksperimentuoti, tačiau nesėkmingai. Na ir ką manote, pagaliau ...
Prisipažinsiu, praeitais metais labai norėjau pasidalinti su jumis šiuo receptu, tačiau vis tempiau, tempiau ir praėjo šilauogių sezonas. Tad susiėmęs į rankas, užuodžiantis vis artėjantį uogų sezoną nuskubėjau jų pirkti, kad tik spėčiau pagaminti, ...
Taigi, jei dar netyčia nepastebėjote, vasara jau atėjo. O su vasara, kaip žinia, į lauką iškeliauja ir šašlykinės, griliai ir kiti kepimo ant grotelių ar barbekiu rakandai. ...
Nežinau kaip jums, bet vasara man tikras užkandžių metas. Tik prasidėjus vasarai, visai kaip iš giedro dangaus, į mane kreipėsi kepykla "Gudobelė" su pasiūlymu išbandyti jų šio sezono naujienas - "Bon Joy" krosnyje keptus duonos traškučius. ...
Žodžiu, šiandien noriu pasidalinti pirmu rimtesniu šios vasaros atradimu. Taigi, nevyniojant į vatą, jei jau planuojate savaitgalį kažką kepti ant grotelių garantuoju, kad šios libanietiškos tabule salotos tiks tiek prie mėsos, tiek prie vegetariškų kepsnelių ...
Prieš kurį laiką Instagram paskyroje pasidalinau būtent šių salotų receptu ir nuo to laiko nebe suskaičiuoju kiek kartu jas vėl gaminau. Pagrindinis dėmesys, žinoma, čia krenta kremiškai burratai (kas nežinote, burrata, tai itališkas sūris, panašus į ...
