Pasaulio Virtuvių Tinklaraštis
Na taip, patiekalas nėra iš pačių sveikiausių, tačiau juk kartais norisi pasilepinti. Jei jau valgome šį patiekalą savaitgalio pusryčiams (jei tiksliau – vėlyviesiems), tai sotūs išliekame ilgai. Teko girdėti, kad Prancūziškas skrebutis labai senas receptas, o jo šaknys siekia 4-5 amžių, kuomet duona buvo mirkoma pieno ir kiaušinių plakinyje, kepama ant aliejaus, o po to apliejama medumi.
…
Šiandien atkreipėme dėmesį, kad parduotuvių lentynose jau atsirado įvairiausių rūšių humuso pakuočių. Jei kas nežinote, humusas - tai ypatingai vidurio rytuose ir šiaurės Afrikoje paplitusi užtepėlė/pagardas/garnyras iš avinžirnių ir sezamo sėklų pastos (kuri ...
Šiandien siūlome neišsigąsti ir paragauti šiek tiek žalios žuvies. Svarbu, kad žuvis būtų tikrai šviežia ir kokybiška, o po to viskas gausis labai paprastai ir skaniai. Šis lašišos tartaras - tarsi laiminga prancūzų ir japonų virtuvių santuoka. Ingredientai ...
Paskutiniu metu namuose dažnai turime karštai rūkytos antienos filė. Ją valgome tiesiog kaip užkandį prie vyno, dedame ant pačių skaniausių sumuštinių ar paskubomis panaudojame įvairiems užkandukams ir patiekiame svečiams. Jei norime žaibiškos vakarienės, ...
Kol atradome tikrai dėmesio vertą fritatos receptą, kuriuo norėtumėme pasidalinti su jumis, tikrai užtrukome. Jei kas nežinote, fritata - tai itališkas omletas, kepamas orkaitėje, ir gali būti valgomas ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar ...
Labai tikimės, kad dar kurį laiką geri orai išsilaikys, ir bus galima džiaugtis vasaros malonumais lauke. Kalbant apie vasaros malonumus, mums vienas iš jų - maisto kepimas ant grotelių. Jei sekate mus "Instagram'e", galbūt tai jau pastebėjote. Kepdami mėsą, ...
Žuvis yra ne tik sveika, bet ir skani. Žinoma, jų yra įvairiausių, tad kiekviena rūšis turi kažką savito ir kitokio. Šiame pranešime norėtume pasidalinti savo potyriais ir keliomis įžvalgomis apie mažai žinomą šamą. ...
Geros naujienos visiems skanaus maisto ir gurmaniškų delikatesų mėgėjams! Vilnaus prekybos centras "PANORAMA" atidarė gastronomijos namus, kur po vienu stogu susibūrė net 20 kokybiško maisto parduotuvių! Buvome maloniai nustebinti, kad į atidarymo šventę ...
Žmonės, kurie paskaitinėja mūsų receptus, turbūt pastebėjo, kad dažniausiai juose naudojame sveikus arba sveikesnius produktus. Taip yra dėl kelių priežasčių. Visų pirma, mes nemėgstame riebaus, sunkaus ir, aišku, neskanaus maisto. Antra, mums patinka ...
