Ispaniški tapai (isp. tapas) – tai ne tik mažomis porcijomis patiekiami įvairūs užkandžiai, bet tai yra ir tikrų tikriausia ispanų kultūros bei tradicijų dalis. Kaip žinia, ispanai yra dideli vyno mėgėjai, o kad prisiviliot klientus, barų ar vyninių savininkai pradėjo vaišinti svečius mažomis jūros gėrybių, mėsos, marinuotų ar troškintų daržovių porcijomis, norėdami, kad klientai gertų daugiau vyno. Na, visai logiška, nes šie tapai valgosi tikrai labai skaniai ir smagiai, prie jų puikiai bendraujasi, o jei būna vyno, tai jis tikrai išsigeria. 🙂
…
