Žuvis yra ne tik sveika, bet ir skani. Žinoma, jų yra įvairiausių, tad kiekviena rūšis turi kažką savito ir kitokio. Šiame pranešime norėtume pasidalinti savo potyriais ir keliomis įžvalgomis apie mažai žinomą šamą….
Keliaujam ir ragaujam
Gourmet PANORAMA atidarymas
Geros naujienos visiems skanaus maisto ir gurmaniškų delikatesų mėgėjams! Vilnaus prekybos centras "PANORAMA" atidarė gastronomijos namus, kur po vienu stogu susibūrė net 20 kokybiško maisto parduotuvių! Buvome maloniai nustebinti, kad į atidarymo šventę ...
Tegul iškyla gamtoje būna sveikesnė!
Žmonės, kurie paskaitinėja mūsų receptus, turbūt pastebėjo, kad dažniausiai juose naudojame sveikus arba sveikesnius produktus. Taip yra dėl kelių priežasčių. Visų pirma, mes nemėgstame riebaus, sunkaus ir, aišku, neskanaus maisto. Antra, mums patinka ...
Vietnamietiškos salotos su greipfrutais
Šiandien jūsų dėmesiui - vietnamietiškos salotos, pavadinimu gỏi bưởi (pomelo salotos). Kaip ir priklauso pavadinimui, jos gaminamos iš pomelo greipfruto. Šis vaisius kilęs iš pietryčių Azijos ir yra ypatingai populiarus Vietname, kur vietiniai jį valgo ...
Triušienos iešmeliai su riešutų sviesto padažu
Nuvykus į pietryčių Aziją, šis patiekalas tiesiog vadintųsi satay. Vietoje triušienos gali būti naudojama kitokia mėsa, tačiau triušiena mums patinka nes yra labai sveika, neapsunkinanti ir labai lengvai paruošiama mėsa. Taip pat norime pasidžiaugti, kad ja ...
Pusryčių burito su traškia chorizo dešra
Ne paslaptis, kad mėgstame pasimėgauti skaniais savaitgalio pusryčiais. Tie, kurie seka mūsų Instagram paskyrą, ko gero, tai pastebėjo. Galima sakyti, kad savaitgalis - tai tas vienintelis metas savaitėje, kuomet rytais turime laiko ir noro ilgiau pabūti ...
Azijietiškos salotos su žuvimi
Šiam receptui įkvėpimo sėmėmės iš tolimosios Kambodžos ir iš ten populiarių žuvies salotų. Tradiciškai šios azijietiškos salotos gaminamos su marinuota žuvimi. Kadangi lauko kepsnių sezoną jau pradėjome, nusprendėme šiek tiek pakoreaguoti receptą pagal save ir ...
Triušienos dešrelės svogūnų padaže
Klasikinis angliškas receptas, kai norisi kažko sotaus ir skanaus - dešrelės su tirštu svogūnų padažu, arba Bangers and Mash. Šį patiekalą šiek tiek paturbinome: naudojome ne kiaulienos (kaip įprasta tradiciniame recepte), o triušienos dešreles, be to, ...
Troškintas šamas vietnamietiškai
Savaitgalį prisiminėme neseniai gamintą šamo troškinį ir panorome paekspermentuoti. Šį kartą, pasirinkę ŽUVĖJOS produkciją, nusikėlėme į tolimąjį Vietnamą ir išbandėme namų sąlygomis pasigaminti egzotiškąjį patiekalą Cá Kho Tộ, kurį mes tiesiog ...
