Šventės ant nosies, tikiuosi, kad jau baiginėjate planuotis ką joms gaminsite. Jei dar nepradėjote – jokiu būdu nepalikite šventinio meniu sudarymo paskutinei dienai – bus gerokai mažiau vargo.
…Karštas šokoladas su imbieru
Keliaujam ir ragaujam
Mielinės bandelės su kopūstais
Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu
Patikėkite, čia yra tobulas tortas prie kavos! Sodriai šokoladinis biskvitas, tobuli kavos skonio putėsiai ir labai gardus sviestinis morengo kremas. Sutinku, skamba sudėtingai, bet čia nėra joks raketų mokslas. ...
Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis
Nerealiai skanus vasariškas desertas arba braškės su pienu pakeltos kūbu. Braškės ir pipirai skamba įdomiai, bet, patikėkite, tai yra tobulas skonių derinys. Pipirai šiame deserte suteikia labai subtilų aštrumą, kurio nereikia bijoti, nes jį kaip mat užgesina ...
Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais
Gamindamas šį sumuštinį įkvėpimo sėmiausi iš garsiojo reuben sumuštinio. Tradiciškai šis buterbrodas gaminamas su sūdyta jautiena, bet šį kartą nuėjau vegetarišku keliu. ...
Sviestas su pagardais
Nujaučiu, kad būsite girdėję apie česnakinį sviestą (garlic butter), tačiau ar žinote, kad tokiu pat principu galima pasigaminti ir visą galybę įvairių sviestukų su pagardais? Kur juos naudoti? Uždėkite gabalėlį ant keptos žuvies ar mėsos, įmaišykite į ...
Sveikuoliški saldainiai su ananasais ir riešutais
Sutinku, sveiki patiekalai gal ir nėra mano stiprioji pusė, bet šį kartą pats save nustebinau! Mano naujieji partneriai Arimex metė man iššūkį - pagaminti sveikuolišką desertą, kuriame nebūtų jokio pridėtinio cukraus. Žinoma sutikau. Tada man bekontakčiu būdu ...
Piene kepta višta
Prieš kelias dienas gavau pasiūlymą iš "Pieno Žvaigždžių" pagaminti kažką itin nestandartiško, naudojant “DVARO” produkciją. Sutikau, žinoma. Jei atvirai, tai šis prekinis ženklas man įsirėžęs į atmintį nuo pat vaikystės ir visuomet asocijuodavosi su ...
Sumuštinis su mėsos kukuliais
Sumuštinis su mėsos kukuliais arba tiesiog Meatball Sub. Kažkada ragavau jį Subway restorane. Tą kart skonis buvo siaubingas. Įdomumo vedamas (ir gali būti, kad serialo “Friends” įkvėptas) pasigaminau naminį šio buterbrodo variantą. Galiu tik pasakyti, kad ...
