Pasaulio Virtuvių Tinklaraštis
Nežinau kaip jums, bet žiūrint kokį filmą ir matant purius, amerikietiško stiliaus blynus, visuomet burnoje kaupdavosi seilės ir buvo noras išmokti tokius pasigaminti namuose. Kelis kartus bandžiau eksperimentuoti, tačiau nesėkmingai. Na ir ką manote, pagaliau pavyko TOBULAI!
…
Jei teko bandyti garsųjį ir šiuo metu toliau populiarėjantį "cacio e pepe" (makaronai su juodais pipirais ir sūriu), garantuoju, kad šis patiekalas iš saulėtojo Neapolio jums taip pat patiks. ...
Prisipažinsiu, antiena mano namuose retas svečias, todėl šį receptą ruošiau ilgai ir atsakingai, dėl to gavosi įspūdingai! Tikiuosi, kad susigundysite juo ir nustebinsite savo svečius. ...
Šie folijos krepšeliai - nepaprastai lengvas patiekalas, su visai neįmantriais ingredientais, kurį rekomenduoju ruošti gamtoje, tačiau puikiai gaunasi ir orkaitėje. Bet pradėkite apie viską iš pradžių. Šaldytuve radau visą kalną užsilikusių daržovių, žinojau ...
Šią savaitę apsipirkinėjant "LIDL" prekybos centre akis užkliuvo už vokiško Limburger sūrio. Šio sūrio ragavęs nebuvau, tačiau buvau šiek tiek girdėjęs, kad jis pasižymi labai aitriu kvapu, tačiau labai švelniu skoniu. Na žinoma, truputį suintrigavo ir nieko ...
Prieš kurį laiką į mane kreipėsi "VIČI" su prašymu paragauti ir įvertinti jų naująjį produktą - Plateadas de mar unguriukus iš surimi. Šis produktas – Baskų (Ispanija) virtuvės pasididžiavimo – mažųjų unguriukų, dar kitaip vadinamų, kaip Anguila kopija. ...
Jei atvirai, tai niekada nebuvau matęs nešaldytos ir neišfilėtuotos tilapijos. Žinokite, pasirodė labai graži žuvis. Neneigsiu, ir manau kad ir daugeliui kaip ir jūsų, jau ilgą laiką yra susiformavęs įsitikinimas, kad tilapija – ypač nešvari žuvis, auginama ...
Tapenade - trintų alyvuogių ir kaparėlių užtepėlė, kuri kilo saulėtoje pietų Prancūzijoje 18 amžiaus pabaigoje. Dėl savo paprastumo ir vietinių ingredientų panašumo, šis patiekalas plačiai paplitęs Viduržemio jūros regione. Žinoma, skirtingose pietų Europos ...
Prieš kelis metus buvau labai ‘užsikabinęs’ ant suši gaminimo namuose. Nesumeluosiu sakydamas, kad kurį laiką juos gamindavau kas porą savaičių. Tačiau, ko gero, viso to atsikandau, nes paskutiniu metu juos visai užmiršau. Visai neseniai, draugai išreiškė norą ...
