Pasaulio Virtuvių Tinklaraštis
Aprašinėdamas šį receptą norėjau papasakoti kokią nors istoriją nuo kurios prasidėjo mano pažintis su šiuo vietnamietišku skanumynu. Tačiau niekaip neatgaminau nuo ko, kur, kaip ir kada ta pažintis prasidėjo. Jei atvirai, turiu kažkokį, šiek tiek keistoką ryšį su šiuo patiekalu. Nors ji gaminu retai, tačiau pakankamai dažnai pagaunu save pagalvojant apie šį patiekalą.
…
Omaras termidoras - klasikinis, prancūziškas patiekalas, kuris XIX amžiaus pradžioje buvo tiekiamas tik pačiuose geriausiuose Prancūzijos restoranuose. Spėjama, kad šio patiekalo kilmė siekia Napoleono laikus, kuomet pats karvedys paragavęs šio skanumyno davė ...
Artėjančių švenčių proga iš "Lapino Puota" gavau nuostabaus grožio naminę žąsį dovanų. Neneigsiu, šiek tiek išsigandau, nes žąsis - tikrai įspūdingo dydžio paukštis. Ir nebe reikalo, nes nuo seno šis paukštis daugelyje šalių laikomas tradiciniu šv. Kalėdų ...
Šią savaitė LIDL prekybos centre atradau dar vieną netikėtą naujieną - kengūrienos steiką. Neneigsiu, buvo šiek tiek neįprasta matyti tokią mėsą Lietuvos lentynose, tačiau kaip gi čia neparagavus! ...
Kalbant apie žuvis, visuomet mano favoritais būdavo upėtakis, lašiša ar dorada ir karpį buvau jau tikrai senokai primiršęs. Užmatęs LIDL asortimente šviežius, Lietuvoje užaugintų karpių pjausnius, prieš pirkdamas šiek tiek suabejojau, tačiau vis tik juos ...
Prisipažinsiu, Panna Cotta niekada nebuvo mano mėgstamas desertas. Sunku pasakyti kodėl, galbūt dėl šiek tiek keistos tekstūros, o gal to viso pieniškumo, nes neesu didelis pieno mėgėjas. Šį desertą buvau valgęs vos kelis kartus ir niekada nepajausdavau to ...
Sushi dubenėlis, dar kitaip žinomas kaip sushi bowl ar poke bowl - tikra atgaiva sielai ir skrandžiui. Tai neapsunkinantis patiekalas, kuris rudens sezonui, neatrodo tinkamas, tačiau aš manau kitaip. Pastebėjęs, kad po truputi kimba ligos, nusprendžiau į savo ...
Šis desertas gali būti pavadinamas tikrų tikriausia bomba dėl kelių priežasčių. Visu pirma, jo skonis - TOBULAS, visų antra, tai yra tikrų tikriausia kalorijų bomba, tačiau tikras desertas ir turi būti nuodėmingas, tiesa? ...
Sriuba, kurios, manau, tūlam lietuviui nereikia pristatyti. Kaip jau supratote iš pavadinimo, kalbu būtent apie charčio. Yra tekę girdėti gandų, kad norint ją paruošti skaniai, reikia įdėti daug pastangų. Tačiau pasakysiu jums, kad tai nesąmonė! Kodėl? Todėl, ...
