Pasaulio Virtuvių Tinklaraštis
Po pastarojo savo įrašo įsimylėjau sviestinę tešlą, tad šią savaitę pradedu nuo dar vieno puikaus recepto iš šios tešlos. Padaręs kelias jos adaptacijas pagaminau superinius PASUKŲ SAUSAINIUS SU SŪRIU IR KUMPIU.
…
Tobulai skani pomidorų galetė. Prieš kelias dienas paklausiau draugo patarimo ir pirmą kartą pabandžiau pasigaminti naminę sviestinę tešlą blenderyje. Gamybos eiga ir receptu pasidalinau savo Instagram paskyroje (jei manęs ten dar nesekate - labai kviečiu tai ...
Naminį pomidorų padažą gaminau pirmą kartą ir paragavęs likau nustebęs. Atrodo, kad ingredientai vos keli, tačiau kaipmat užplūdo pomidoriška skonio banga. Nežinau ar čia dėl sviesto, kurį dėjau į šį padažą, ar dėl virimo, bet pomidorai jame atsiskleidė visu ...
Čia yra pats skaniausias jautienos tartaras, kurį esu valgęs. Kas keisčiausia - gamindamas neprigalvojau jokių įmantrybių, o tiesiog stengiausi nenutolti nuo klasikinio, prancūziško šio patiekalo varianto. Gamindamas supratau, kad šiame valgyje labai svarbus ...
Jei pastebėjote – šią savaitę labai daug kalbu apie ryžius. Ne be reikalo, nes visą savaitę bandau paneigti mitą, kad ryžiai gali būti tik garnyras. Ankstesniuose įrašuose kalbėjau apie indišką biryani bei britišką kedgeree. Šiandien kviečiu nusikelti į ...
Šiandien noriu pratęsti temą apie ryžius, o jei tiksliau – paneigti mitą, kad ryžiai gali būti tik garnyras. Prieš kelias dienas kalbėjau apie indišką biryani (jei praleidote receptą – jį rasite čia). Sekantis patiekalas - britiškas kedgeris (kedgeree), kurį ...
Dažnas linkęs manyti, kad ryžiai gali būti tik garnyras, tačiau tai netiesa! Tad šią savaitę užsimojau paneigti šį mitą ir labai noriu pasidalinti su jumis keliais savo atradimais – nuostabiais skirtingų pasaulio šalių patiekalais, kur ryžiai griežia pirmuoju ...
Esu labai didelis azijietiškų makaronų mėgėjas ir jų visuomet turiu namuose. Šią savaitę LIDL'e kaiptik pasipildžiau atsargas (nes vyksta Azijos produktų dienos), o vakarienei pasigaminau šias labai vasariškas azijietiško stiliaus salotas. Valgydamas pamaniau, ...
Ispaniški tapai (isp. tapas) - tai ne tik mažomis porcijomis patiekiami įvairūs užkandžiai, bet tai yra ir tikrų tikriausia ispanų kultūros bei tradicijų dalis. Kaip žinia, ispanai yra dideli vyno mėgėjai, o kad prisiviliot klientus, barų ar vyninių savininkai ...
