Sviestas su pagardais
Nujaučiu, kad būsite girdėję apie česnakinį sviestą (garlic butter), tačiau ar žinote, kad tokiu pat principu galima pasigaminti ir visą galybę įvairių sviestukų su pagardais? Kur juos naudoti? Uždėkite gabalėlį ant…
Dalintis
Užkandžiai prie vyno
25 posts
Nusimato rimta šventė ar lengvas pasibuvimas su draugais? Vynu jau pasirūpinta, o užkandžiais ne? Nebėda – šioje skiltyje esantys gardūs užkandžiai prie vyno pradžiugins jūsų svečius ir jūsų skonio receptorius.
Sveikuoliški saldainiai su ananasais ir riešutais
Sutinku, sveiki patiekalai gal ir nėra mano stiprioji pusė, bet šį kartą pats save nustebinau! Mano naujieji partneriai Arimex metė man iššūkį – pagaminti sveikuolišką desertą, kuriame nebūtų jokio pridėtinio…
Dalintis
Kengūrienos tataki su ponzu padažu
Praeitą savaitę gaminau strutieną, šią savaitę kengūrieną, įdomu ką atneš sekanti savaitė. Šią mėsą vėl radau naujame, šventiniame LIDL asortimente.
Dalintis
Basturma – vytinta jautiena armėniškai
Armėniška vytinta jautiena, įdomus ir baisiai skanus reikalas, kurį nesunkiai galite pasigaminti savo namuose. Paskutinė gaminta basturma gavosi, nepabijokime to žodžio, prasta, tačiau šiek tiek patobulinus receptą gavosi idealaus skonio,…
Dalintis
4 itališki užkandžiai su 4 rūšių sūriais
Ne paslaptis, kad jau kurį laiką bendradarbiauju su LIDL ir tai darau su didžiausiu džiaugsmu. Nuo pat šio prekybos centro atėjimo į Lietuvą jis man būdavo arčiausiai širdies ir su…
Dalintis
Pasukų sausainiai su sūriu ir kumpiu
Po pastarojo savo įrašo įsimylėjau sviestinę tešlą, tad šią savaitę pradedu nuo dar vieno puikaus recepto iš šios tešlos. Padaręs kelias jos adaptacijas pagaminau superinius PASUKŲ SAUSAINIUS SU SŪRIU IR…
Dalintis
Pomidorų galetė su sūriu – tobulas pomidorų pyragas
Tobulai skani pomidorų galetė. Prieš kelias dienas paklausiau draugo patarimo ir pirmą kartą pabandžiau pasigaminti naminę sviestinę tešlą blenderyje. Gamybos eiga ir receptu pasidalinau savo Instagram paskyroje (jei manęs ten…
Dalintis
Jautienos tartaras
Čia yra pats skaniausias jautienos tartaras, kurį esu valgęs. Kas keisčiausia – gamindamas neprigalvojau jokių įmantrybių, o tiesiog stengiausi nenutolti nuo klasikinio, prancūziško šio patiekalo varianto. Gamindamas supratau, kad šiame…
Dalintis
Ispaniški tapai – nuostabiai skanūs užkandžiai
Ispaniški tapai (isp. tapas) – tai ne tik mažomis porcijomis patiekiami įvairūs užkandžiai, bet tai yra ir tikrų tikriausia ispanų kultūros bei tradicijų dalis. Kaip žinia, ispanai yra dideli vyno…
Dalintis
Traškios halloumi sūrio lazdelės
Halloumi sūris, jei dar neteko ragauti, yra nuostabaus skonio kiprietiškas sūris. Jo skonis ir tekstūra primena tiek fetos, tiek mocarelos sūrius. Halloumi yra šiek tiek sūrus ir standus (kartais net…
Dalintis
Itališki antipasti – arba užkandžiai, kurie gali pakeisti vakarienę
Jei sekate mane Instagram’e, ko gero jau matėte kokią puotą išsikėliau vakar po eilinio apsilankymo “LIDL’e”, kur šią savaitę vyksta tikra itališkų produktų fiesta. Pirkinių krepšelyje nugulė visas kalnas žiauriai…
Dalintis
Alyvuogių užtepėlė su tunu – Tapenade
Tapenade – trintų alyvuogių ir kaparėlių užtepėlė, kuri kilo saulėtoje pietų Prancūzijoje 18 amžiaus pabaigoje. Dėl savo paprastumo ir vietinių ingredientų panašumo, šis patiekalas plačiai paplitęs Viduržemio jūros regione. Žinoma,…
Dalintis
Jautienos užkandis – arba kai netikėtai užklumpa svečiai
Prieš kurį laiką rašėme, kaip nesunkiai namų sąlygomis galite išsikepti nuostabaus skonio jautienos kepsnį (steiką). Šiandien norime pasidalinti su jumis receptu, kuris garantuotai šiais metai atsiguls ant mūsų šventinio stalo.…
Dalintis
Vieno kąsnio blyneliai su antiena
Galima sakyti, kad šiuo patiekalu jau pradėjome pasiruošimą didžiausioms metų šventėms. Antiena mums visuomet asocijuojasi su Kalėdomis. Taip jau gavosi, kad visai netikėtai, naudodami ją, sukūrėme kuo puikiausią vieno kąsnio…
Dalintis
Austrės su vyno acto padažu
Kaip mes juokaujame – nebereikia važiuoti į Austrija, kad pavalgyti skanių austrių. Džiaugiamės, kad nesunkiai ir už prieinamą kainą galima atrasti tikrai šviežių ir Lietuvoje. Tad vieną savaitgalį, nieko nelaukę,…
Dalintis
Lašišos tartaras su avokadu ir mangu
Šiandien siūlome neišsigąsti ir paragauti šiek tiek žalios žuvies. Svarbu, kad žuvis būtų tikrai šviežia ir kokybiška, o po to viskas gausis labai paprastai ir skaniai. Šis lašišos tartaras –…
Dalintis
Burokėlių karpačio su ožkos sūriu
Tęsiant burokėlių temą, kurią pradėjome šiame recepte: salotos su burokėliais ir perlinėmis kruopomis, pateikiame jums dar vieną visai salotišką receptą su šia daržove. Šis patiekalas nėra sudėtingas, bet pasižymi persipinančiais skoniais: sūrumo,…
Dalintis
Neapolietiška pica
Tinkamai paruoštas picos padas – bene svarbiausias geros picos akcentas. Galima išskirti tris labiausiai paplitusias rūšis: Niujorko stiliaus, sicilietiška ir mūsų mėgstamiausia – neapolietiška pica. Šiame įraše atskleisime tobulos neapolietiškos…
Dalintis
Picos suktinukai
Mūsų naujausias atradimas – “Mantingos” tešla picai, kuri mus gelbėja užgriuvus netikėtiems svečiams. Ši tešla jau yra paruošta, neužšaldyta ir labai patogiai suvyniota į ruloną, tad kartais, pavargus nuo ilgų…
Dalintis
Žirniai su spirgučiais
Žirniai su spirgučiais – mėgiami turbūt daugelio lietuvių, tarp jų ir mūsų. Jie gali būti valgomi kaip užkandis, tačiau dėl savo maistinių sąvybių taip pat gali atstoti ir pagrindinį patiekalą.…
Dalintis
Brusketos su varške ir krevetėmis
Kartą populiariame Kauno restoranėlyje – Buon Giorno ragavom labai labai skanių brusketų. Alpome nuo nuostabaus jų skonio ir kartojome jas dar sykį. Norėjome suprasti, kas ten į jas įdėta,…
Dalintis
Svogūnų pyragas
Vienas dažniausiai naudojamų ingridientų mūsų patiekaluose, žinoma, yra svogūnas. Turbūt dauguma pasaulio virtuvių jį galėtų tituluoti ingridientų karaliumi, paskaninančiu įvairiausius patiekalus. Šis nuostabus svogūnų pyragas nereikalauja didelio kruopštumo jį gaminant,…
Dalintis
Smidrai su šonine
Smidrai į Lietuvą atkeliavo seniai. Gaila, bet lietuviams jų skonis kaip daržovių nebuvo priimtinas, tad vėliau smidrai buvo auginami tik kaip gėlės. Šiaip daugelyje šalių ši daržovė laikoma delikatesine. Asmeniškai…
Dalintis
Keptas camembert sūris
Ramiems vakarams su taure vyno siūlome išbandyti šį receptą. Šį užkandį rekomenduojame valgyti su šilta/skrudinta duona ją mirkant į sūrį. Keptas camembert sūris taip pat gali būti gardinamas riešutais, įvairiom…
Dalintis
Salotos su burokais ir ožkos sūriu
“Burokai? Taigi jie yra atsibodę ir niekam neįdomus!” – tokia gali kilti reakcija, stebint žemėtus burokus parduotuvės lentynoje, tačiau reikia tik truputį pasidomėti ir nustebsit, kokių lobių iš šios daržovės…
Dalintis