Kepiniai
21 posts
Duona, pyragai ir kiti kepiniai. Gaminant juos namai prisipildo šiltų kvapų. Siūlome daug įvairių kepinių receptų, tačiau mūsų mėgstamiausas yra šis: https://maistokeliones.lt/bananu-duona/
Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu
Patikėkite, čia yra tobulas tortas prie kavos! Sodriai šokoladinis biskvitas, tobuli kavos skonio putėsiai ir labai gardus sviestinis morengo kremas. Sutinku, skamba sudėtingai, bet čia nėra joks raketų mokslas.
Dalintis
Naminiai kruasanai nuo a iki z
Iškart perspėju, kad šių prancūziškų kepinių gamyba sudėtinga, o receptas ypač ilgas. Bei jei būsi drąsuolis (-ė) ir nuspręstum išbandyti juos pasigaminti namuose – tikrai labai džiaugčiausi ir pasveikinčiau. Beje,…
Dalintis
Amerikietiški sausainiai su degintu sviestu ir šokoladu
Prisipažinsiu – esu labai nuodėmingas ir tikrai nevengiu saldumynų. Sausainius irgi labai mėgstu, valgau juos dažnai tad parduotuvių lentynose jau esu atsirinkęs savo favoritus. Bet šitie naminiai sausainiai perspjovė visus…
Dalintis
Naminiai kibinai su baravykais
Prieš kurį laiką vienoje kepyklėlėje valgiau kibiną su grybais, kuris nesukėlė jokių teigiamų emocijų. Atbulais dantimis kramsnodamas tą kepinį pagalvojau, kad nu ar gali būti taip sunku iškepti tikrai skanų…
Dalintis
Amerikietiškas moliūgų pyragas su klevų sirupu
Šis moliūgų pyragas labai populiarus JAV ir Kanadoje. Rudens sezonui įsibėgėjant jis kepamas itin dažnai. Be to, tai yra vienas iš pagrindinių amerikietiško šventinio Padėkos dienos stalo atributų. Na, man…
Dalintis
Pasukų sausainiai su sūriu ir kumpiu
Po pastarojo savo įrašo įsimylėjau sviestinę tešlą, tad šią savaitę pradedu nuo dar vieno puikaus recepto iš šios tešlos. Padaręs kelias jos adaptacijas pagaminau superinius PASUKŲ SAUSAINIUS SU SŪRIU IR…
Dalintis
Pomidorų galetė su sūriu – tobulas pomidorų pyragas
Tobulai skani pomidorų galetė. Prieš kelias dienas paklausiau draugo patarimo ir pirmą kartą pabandžiau pasigaminti naminę sviestinę tešlą blenderyje. Gamybos eiga ir receptu pasidalinau savo Instagram paskyroje (jei manęs ten…
Dalintis
Šokoladinis pyragaitis “Lava cake”
Šis desertas gali būti pavadinamas tikrų tikriausia bomba dėl kelių priežasčių. Visu pirma, jo skonis – TOBULAS, visų antra, tai yra tikrų tikriausia kalorijų bomba, tačiau tikras desertas ir turi…
Dalintis
Eklerai su plikytu kremu
Savaitgalį šovė geniali idėja – pasigaminti naminių eklerų. Tiesa, jų niekada nebuvau gaminęs, o kadangi juos labai mėgstu, tai nusprendžiau prigaminti pakankamai. 50 vienetų pasirodė labai tinkamas kiekis. Pradėjus procesą…
Dalintis
Šilauogių pyragas
Prisipažinsiu, praeitais metais labai norėjau pasidalinti su jumis šiuo receptu, tačiau vis tempiau, tempiau ir praėjo šilauogių sezonas. Tad susiėmęs į rankas, užuodžiantis vis artėjantį uogų sezoną nuskubėjau jų pirkti,…
Dalintis
Cinamoninės bandelės
Prieš kurį laiką Instagram paskyroje gavau prašymą aprašyti naminių cinamoninių bandelių gamybos procesą. Prisipažinsiu, gaminau pirmą kartą ir į jas žiūrėjau skeptiškai. Galvoje sukosi mintis, kad gali gautis eilinis ‘tešlainis’…
Dalintis
Slyvų pyragas pagal The New York Times
Tai tikrai populiarus ir mėgstamas receptas. Šis slyvų pyragas pirmą kartą buvo išspausdintas The New York Times laikraštyje 1982 metais, po to 1983 metais ir taip iki pat 1995 metų,…
Dalintis
Neapolietiška pica
Tinkamai paruoštas picos padas – bene svarbiausias geros picos akcentas. Galima išskirti tris labiausiai paplitusias rūšis: Niujorko stiliaus, sicilietiška ir mūsų mėgstamiausia – neapolietiška pica. Šiame įraše atskleisime tobulos neapolietiškos…
Dalintis
Naminiai riestainiai – „Beigeliai“
Beigeliai su įvairiais įdarais per pastarąjį šimtmetį tapo ypač pamėgti skubančių Niujorko gyventojų, kaip idealus greitų pietų ar sočių pusryčių variantas. Labai įdomu, kad šis žydiškas kepinys kilęs iš Lietuvos…
Dalintis
Pyragėliai su kalakutiena ir spanguolėmis
Šie pyragėliai su kalakutiena gimė netikėtai virtuvėje, kuomet šaldytuve radome užsilikusios kalakutienos, o šaldiklyje šaldytų spanguolių ir sluoksniuotos tešlos. Sudėjus visus ingridientus gavosi gardus užkandis, kuris labai skanus tiek karštas, tiek…
Dalintis
Kukurūziniai keksiukai su riešutų sviestu
Šis receptas unikalus tuom, jog vietoj dalies įprastų miltų naudojame maistingus kukurūzų miltus, kurie, iš esmės, yra malti kukurūzų branduoliai. Gamindami šiuos keksiukus, leiskite pasireikšti savo fantazijai ir mūsų siūlomus…
Dalintis
Picos suktinukai
Mūsų naujausias atradimas – “Mantingos” tešla picai, kuri mus gelbėja užgriuvus netikėtiems svečiams. Ši tešla jau yra paruošta, neužšaldyta ir labai patogiai suvyniota į ruloną, tad kartais, pavargus nuo ilgų…
Dalintis
Svogūnų pyragas
Vienas dažniausiai naudojamų ingridientų mūsų patiekaluose, žinoma, yra svogūnas. Turbūt dauguma pasaulio virtuvių jį galėtų tituluoti ingridientų karaliumi, paskaninančiu įvairiausius patiekalus. Šis nuostabus svogūnų pyragas nereikalauja didelio kruopštumo jį gaminant,…
Dalintis
Bananų duona sveikuoliams
Kuomet namuose turimi bananai eina link savo gyvenimo pabaigos ir pradeda juoduoti, tenka rinktis: ar juos nulupti ir dėti į šaldymo kamerą, o po to juos sėkmingai panaudoti plakant kokteilius,…
Dalintis
Naminės mėsainių bandelės
Vieną ramią popietę nusprendėme pasigaminti naminius burgerius (receptas jau greitai), tačiau vietoj to, kad pirktumėme pavargusias mėsainių bandeles sumanėme, jog būtų verta išsikepti namines. Ir patikėkite – neklydome.
Dalintis