Prancūziški patiekalai

2 min

Naminiai kruasanai nuo a iki z

2021-02-09

Iškart perspėju, kad šių prancūziškų kepinių gamyba sudėtinga, o receptas ypač ilgas. Bei jei būsi drąsuolis (-ė) ir nuspręstum išbandyti juos pasigaminti namuose – tikrai labai džiaugčiausi ir pasveikinčiau. Beje,…

Skaityti

Skaityti

2 min

Troškinti jautienos šonkauliai vyno padaže

2020-12-16

Jei dar nematėte mano Instagram įrašo, tai dar kartą dalinuosi šiuo nuostabiu receptu. Galiu pasakyti, kad šis patiekalo paruošimas iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti sudėtingas, tačiau taip tikrai nėra. Žingsnelių…

Skaityti

Skaityti

2 min

Traškios varlių šlaunelės su saldžiarūgščiu padažu

2020-09-22

Nepaisant to, kad šią savaitę į LIDL’us atkeliavo Prancūzijos savaitė, tačiau aš keliauju toliau (žinoma, tik trumpam užsukau į LIDL varlių šlaunelių ir kitų ingredientų). Jei atvirai, tai net nežinau…

Skaityti

Skaityti

2 min

Jautienos tartaras

2020-08-25

Čia yra pats skaniausias jautienos tartaras, kurį esu valgęs. Kas keisčiausia – gamindamas neprigalvojau jokių įmantrybių, o tiesiog stengiausi nenutolti nuo klasikinio, prancūziško šio patiekalo varianto. Gamindamas supratau, kad šiame…

Skaityti

Eklerai su plikytu kremu RIDO kiaušiniai

Skaityti

3 min

Eklerai su plikytu kremu

2019-10-13

Savaitgalį šovė geniali idėja – pasigaminti naminių eklerų. Tiesa, jų niekada nebuvau gaminęs, o kadangi juos labai mėgstu, tai nusprendžiau prigaminti pakankamai. 50 vienetų pasirodė labai tinkamas kiekis. Pradėjus procesą…

Skaityti

Skaityti

2 min

Varlių šlaunelės su česnakiniu sviestu

2019-09-24

Varlių šlaunelės – produktas, kurio ragavęs nebuvau, paragauti norėjau, bet labai bijojau. Taip, žinojau, kad jų skonis visai kaip vištienos ir jas galima paruošti tikrai skaniai, tačiau galvoje nuolat tūnodavo…

Skaityti

Skaityti

2 min

Anties krūtinėlė su apelsinų padažu

2019-09-14

Prisipažinsiu, antiena mano namuose retas svečias, todėl šį receptą ruošiau ilgai ir atsakingai, dėl to gavosi įspūdingai! Tikiuosi, kad susigundysite juo ir nustebinsite savo svečius.

Skaityti

Antienos salotos su keptomis kriaušėmis

2019-02-11

Prisipažinsime, ilgą laiką vengėme antienos, nes ji visuomet atrodė tokia komplikuota. Ją ragaudavome retai, mėsa dažnai būdavo perkepusi, o paruošti patys nemokėdavome ir nesidomėdavome. Žodžiu – vienos bėdos. Tačiau nuo…

Skaityti

Skaityti

2 min

Jautienos troškinys burgundiškai – Boeuf Bourguignon

2017-10-19

Prancūzija garsi ne tik įvairias architektūros paveldais, geru vynu, bet ir be galo skania virtuve, todėl šiandien norime su jumis pasidalinti vienu iš ten kilusiu patiekalu. Jautienos troškinys burgundiškai yra…

Skaityti

Skaityti

2 min

Nicos salotos

2017-08-01

Nicos salotos (Salade Niçoise) – ko gero pačios mėgstamiausios mūsų salotos. Tradiciškai gaminamos su šviežiu ir vos vos apkeptu tunu, tačiau iš bėdos galima naudoti ir konservuotą geros kokybės…

Skaityti

Skaityti

2 min

Midijos tradiciškai – Moules Marinières

2017-05-02

Ir kas galėjo pagalvoti, kad midijos (arba varguolių austrės) gali būti taip lengvai paruošiamos? Užkliuvus akiai už prekybos centre esančių šaldytų moliuskų, nusprendėme, pagaliau, išbandyti jas namuose. Žinoma, šviežios, ko gero,…

Skaityti

Skaityti

1 min

Croque monsieur sumuštinis

2016-04-25

Croque monsieur sumuštinis – tikriausiai garsiausias sumuštinis pasaulyje iš Prancūzijos. Verta paminėti, kad yra įvairių jo variacijų (su obuoliu ir pelėsiniu sūriu, pomidorais ir sūriu, keptomis bulvėmis ir kumpiu…

Skaityti