Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Social Links
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę
6K
12K
Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
  • Kepiniai
  • Visi receptai

Naminės mėsainių bandelės

  • 2016-03-05
  • 1 min. skaitymo
Total
0
Shares
0
0
0
0

naminės mėsainių bandelėsVieną ramią popietę nusprendėme pasigaminti naminius burgerius (receptas jau greitai), tačiau vietoj to, kad pirktumėme pavargusias mėsainių bandeles sumanėme, jog būtų verta išsikepti namines. Ir patikėkite – neklydome.

Šį kartą pasiskolinome kolegos bandelių receptą ir padarę kelis pakeitimus gavome idealaus skonio bandeles, kurios tiek pagal gamybos principą, tiek pagal tekstūrą priminė beigelius (žydiškus riestainius, patiekiamus su įvairiais įdarais: lašiša ir kreminiu sūriu, keptais kiaušiniais, krienais su jautiena ir t.t.). Ši alternatyva įprastoms bandelėms mums žiauriai patiko.

8 bandelėms reikės

  • 500g kvietinių miltų (galima naudoti ir kitokius);
  • 7g sausų mielių;
  • 3 šaukštai cukraus;
  • 1 nepilnas šaukštas druskos;
  • 350ml šilto vandens;
  • 1 kiaušinis;
  • šiek tiek sezamo sėklų papuošimui.

Gaminimo eiga

Miltus, mieles, druską ir 2 šaukštus cukraus suberiam į indą, išmaišome, supilame vandenį ir minkome 8-10min. Gautą tešlą dedame į aliejumi išteptą indą, uždengiame ir palaikome šiltai apie 1 valandą. Po valandos, tešlą, apibarstę miltais, padaliname į 8 vienodo dydžio dalis ir suformuojame bandeles. Jas sudedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir paliekame 10 minučių pailsėti ir šiek tiek pakilti. Tuo pat metu imame didelį puodą vandens ir jį užverdame. Į vandenį dedame 1 ar 2 šaukštus cukraus. Pailsėjusias bandeles dedame į verdantį vandenį (puodo nepergrūdame ir dedame tik 2-3 bandeles vienu kartu). Paverdame 30 sekundžiu iš vienos, ir 30 sekundžių iš kitos pusės. Apvirtas bandeles sudedame ant popierinio rankšluosčio ir gerai nusausiname. Po to kiekvieną bandelę patepame kiaušinio plakiniu, apibarstome sezamo sėklomis ir pašauname į iki 200°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame 20 minučių, o po to apverčiame ir kepame dar 5-10 minučių. Štai jums ir mėsainių bandelės.

Skanaus.

p.s. likusias iškeptas bandeles galima užšaldyti. Jas galima atitirpinti kambario temperatūroje per kelias valandas, o šviežumas išlieka.

 

Total
0
Shares
Share 0
Share 0
Share 0
Share 0
Marius

Esu Marius. Mėgstu skaniai pavalgyti ir skaniai gaminti. Šis tinklaraštis tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi, tai patapo mano asmeninė receptų užrašų knygutė į kurią gula tik ypatingai kruopščiai atrinkti, suderinti ir skanūs receptai.

Related Topics
  • mielės
  • tešla
You May Also Like
burokų salotos
Skaityti
  • 2 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Salotos
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

karštas šokoladas su imbieru
Skaityti
  • 1 min
  • Desertai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Karštas šokoladas su imbieru

bandelės su kopūstais
Skaityti
  • 1 min
  • Kepiniai
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Mielinės bandelės su kopūstais

tortas su kava
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Visi receptai

Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu

panakota su braškėmis
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Visi receptai

Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis

vegetariškas reuben sumuštinis
Skaityti
  • 2 min
  • Patiekalai per 20 min
  • Užkandžiai
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas




Populiarūs receptai
  • orkaiteje kepta kalakuto krutinele
    Kalakuto krūtinėlė orkaitėje
    • 2018-01-25
  • Slyvu-pyragas-mazas
    Slyvų pyragas pagal The New York Times
    • 2017-08-29
  • Neapolietiska pica (maz)
    Neapolietiška pica
    • 2017-05-23
Social Links
Mano naujausias video receptas – naminiai ledai tik iš 4 ingredientų!!!
https://www.youtube.com/watch?v=q-qB8ykO3M8

Prenumeruoti

Užsiprenumeruokite naujausius receptus tiesiai į savo el. pašto dėžutę!

Monte Cristo sumuštinis su naminiu braškių džemu + sumuštinis su pomidorais. 🥪
Atostogos baigėsi laiku. Italija padarė savo - nujaučiu, kad su kiekviena atostogų savaite +1 kg. 🥲 Žiauriai pavargau nuo bulkų pusryčiams, bet nepavargau nuo picų, gellato po vakarienės, campari spritzų po 5 eur ir makaronų. 🍝 Per kelionę supratau, kad nesu didis jūros gėrybių mėgėjas. Valgyti galiu, skanu, bet nuo jų nebealpstu. 🤷‍♂️ Nežinau kas nutiko. Gal amžius daro savo - visgi jau 30. 😀 O šiaip Italija sužavėjo max. Keliavome po skurdų, nepopuliarų, bet žiauriai autentišką ir mažai išturistintą Italijos kraštą. 🤌Jei įdomu, mūsų maršrutas buvo toks: Bari - Matera - Monopoli - Ostuni - Salento regionas - Brindisi. Keliavome pagrinde traukiniais - labai patogu, nebrangu ir labai verta! 🛤Susisiekimas tarp miestų labai patogus, trumpi atstumai, o miesteliai savo grožiu vis nunešdavo stogą. Taip pat patiko itin draugiški vietiniai, mažai kitų keliautojų, padorios maisto ir gėrimų kainos. Tikėjomės, kad bus fainai, bet kad bus taip gerai tikrai nesitikėjome. Esame itin patenkinti savo atostogų pasirinkimu, Italija sužavėjo nerealiai! Jei kils kokių klausimų apie kelionę - drąsiai klauskite komentaruose, mielai atsakysiu. 🙏
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Kimchi fried rice su karamelizuota šonine. 🍛 Patiekaliukas 10 balų. Likau labai nustebęs, nes nesitikėjau, kad bus taip skanu. 😀 puikus patiekalas pietums. Aišku, galima drąsiai daryti ir be šoninės - bet man čia ji labai tiko, tai rekomenduoju ir jums!
Ukrainietiški barščiai su tradicinėmis pampuškomis. 🍲🇺🇦
Maisto Kelionės
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę

Input your search keywords and press Enter.