Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Social Links
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę
6K
12K
Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Šokoladinis pyragaitis “Lava cake”

  • 2019-11-19
  • 2 min. skaitymo
Total
29
Shares
29
0
0
0
lava cake

Šis desertas gali būti pavadinamas tikrų tikriausia bomba dėl kelių priežasčių. Visu pirma, jo skonis – TOBULAS, visų antra, tai yra tikrų tikriausia kalorijų bomba, tačiau tikras desertas ir turi būti nuodėmingas, tiesa?

Nesumeluosiu sakydamas, kad šį desertą esu daręs labai daug kartų ir vis dar sugebu juo nustebinti svečius. Labai dažnai pasitaikantis scenarijus, kuomet svečiai jau pavalgę ir laimingi, tačiau, rodos, trūksta kažkokio saldumo. Nebėda – keli kiaušiniai ir sviestas iš šaldytuvo, šiek tiek miltų ir cukrus iš spintelės bei plytelė šokolado. Viskas susimakaluoja ir per 15 minučių šilti šokoladiniai pyragaičiai su skystu šokoladiniu vidumi jau valgytojų lėkštėse. Žinoma, jei dar atrandu užsilikusių ledų – visiškas rojus! Būtent tuom mane šis ‘Lava cake’ ir žavi – jam reikalingi ingredientai visiškai neįpatingi ir visuomet randami namuose. Išimtis gali būti tik šokoladas, kuris dažnai tiesiog kažkur dingsta… Tačiau išduosiu paslaptį, apsipirkinėdamas parduotuvėje pagriebiu plytelę konditerinio šokolado, tarsi sau sufleruodamas, kad jis bus skirtas tik kepiniams, o ne valgymui. Kaiptik tai vėl padariau šią savaitę apsipirkinėdamas LIDL parduotuvėje (beje, šią savaitę pas juos laaabai platus konditerijos ingredientų pasirinkimas: įvairios cukatos, pabarstukai, glajai ir pan.). Ir nepatikėsite, bet ši taisyklė, bent jau man, visuomet suveikia. Tiesą pasakius, dar niekuomet nesu ‘paslydęs’ ir toks šokoladas visuomet nugula šokoladiniuose kepiniuose. Tai gi, jūsų dėmesiui, šokoladinis “Lava cake” receptas:

lava cake
Spausdinti
Šokoladinis pyragaitis “Lava cake”
Pasiruošimas
10 mins
Kepimo trukmė
12 mins
Ant stalo per
22 mins
 

Šiltas, lipnus ir labai nuodėmingas. Tobulo skonio desertas.

Pamaitins: 6
Ingredientai
  • 100 g šokolado
  • 150 g cukraus
  • 3 kiaušiniai
  • 50 g miltų
  • 100 g sviesto
  • žiupsnelis cukraus pudros papuošimui
Gamybos eiga
  1. Inde išplakame cukrų su kiaušiniais. Kuomet cukrus grūdelių beveik nematyti – supilame miltus ir plakame dar kelias minutes.

  2. Garų vonelėje ištirpiname sviestą su šokoladu. Gautai masei leidžiame kelias minutes atvėsti. 

  3. Pravėsusią šokolado/sviesto masę lengva srovele supilame į kiaušinių/cukraus mišinį. Pildami nuolat plakame. 

  4. Sviestu ištepame kepimo formeles. Aš naudoju 9 cm skersmens – gaunasi lygiai 6 pyragėliai. 

  5. Į sviestu išteptas formeles supilame gautą pyragėlių tešlą. 

  6. Formeles sudedame ant kepimo skardos ir kepame 200 laipsnių orkaitėje 12 minučių.

  7. Kuomet pyragėliai iškepa, peiliu apsukame ratą aplink kraštą, kad tešla atkibtų nuo formelės ir pyragėlį išverčiame į serviravimo lėkštę. 

  8. Galiausiai apibarstome cukraus pudra ir patiekiame su ledais ar šerbetu.

#LidlPartnerystė

Total
29
Shares
Share 29
Share 0
Share 0
Share 0
Marius

Esu Marius. Mėgstu skaniai pavalgyti ir skaniai gaminti. Šis tinklaraštis tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi, tai patapo mano asmeninė receptų užrašų knygutė į kurią gula tik ypatingai kruopščiai atrinkti, suderinti ir skanūs receptai.

You May Also Like
burokų salotos
Skaityti
  • 2 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Salotos
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

karštas šokoladas su imbieru
Skaityti
  • 1 min
  • Desertai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Karštas šokoladas su imbieru

bandelės su kopūstais
Skaityti
  • 1 min
  • Kepiniai
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Mielinės bandelės su kopūstais

tortas su kava
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Visi receptai

Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu

panakota su braškėmis
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Visi receptai

Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis

vegetariškas reuben sumuštinis
Skaityti
  • 2 min
  • Patiekalai per 20 min
  • Užkandžiai
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais

omentarai
  1. Dalia parašė:
    2019-11-25 20:14

    Būtinai gaminsiu.Tik norėjau paklausti kokias formeles naudojate ?Ačiū !

    Atsakyti
    1. Marius parašė:
      2019-11-25 22:46

      Dalia, aš naudoju va tokius. 9 cm skersmens.

      Atsakyti
  2. Irma parašė:
    2020-12-10 8:17

    Tobulai skanu!!!! Geriau nei restorane 🙂 aciu uz recepta!

    Atsakyti
  3. Kepeja parašė:
    2021-11-02 10:22

    Tobulo skonio! Tik kepiau 14min, 12 neužteko

    Atsakyti
  4. Kepeja parašė:
    2021-11-02 10:23

    Tobulo skonio! Tik kepiau 14min, 12 neužteko

    Atsakyti
  5. Anonimas parašė:
    2021-11-24 14:00

    Ar reikia įkaitinti orkaitę?

    Atsakyti
    1. Marius parašė:
      2021-11-24 20:26

      taip, būtinai.

      Atsakyti

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas




Populiarūs receptai
  • orkaiteje kepta kalakuto krutinele
    Kalakuto krūtinėlė orkaitėje
    • 2018-01-25
  • Slyvu-pyragas-mazas
    Slyvų pyragas pagal The New York Times
    • 2017-08-29
  • Neapolietiska pica (maz)
    Neapolietiška pica
    • 2017-05-23
Social Links
Mano naujausias video receptas – naminiai ledai tik iš 4 ingredientų!!!
https://www.youtube.com/watch?v=q-qB8ykO3M8

Prenumeruoti

Užsiprenumeruokite naujausius receptus tiesiai į savo el. pašto dėžutę!

Monte Cristo sumuštinis su naminiu braškių džemu + sumuštinis su pomidorais. 🥪
Atostogos baigėsi laiku. Italija padarė savo - nujaučiu, kad su kiekviena atostogų savaite +1 kg. 🥲 Žiauriai pavargau nuo bulkų pusryčiams, bet nepavargau nuo picų, gellato po vakarienės, campari spritzų po 5 eur ir makaronų. 🍝 Per kelionę supratau, kad nesu didis jūros gėrybių mėgėjas. Valgyti galiu, skanu, bet nuo jų nebealpstu. 🤷‍♂️ Nežinau kas nutiko. Gal amžius daro savo - visgi jau 30. 😀 O šiaip Italija sužavėjo max. Keliavome po skurdų, nepopuliarų, bet žiauriai autentišką ir mažai išturistintą Italijos kraštą. 🤌Jei įdomu, mūsų maršrutas buvo toks: Bari - Matera - Monopoli - Ostuni - Salento regionas - Brindisi. Keliavome pagrinde traukiniais - labai patogu, nebrangu ir labai verta! 🛤Susisiekimas tarp miestų labai patogus, trumpi atstumai, o miesteliai savo grožiu vis nunešdavo stogą. Taip pat patiko itin draugiški vietiniai, mažai kitų keliautojų, padorios maisto ir gėrimų kainos. Tikėjomės, kad bus fainai, bet kad bus taip gerai tikrai nesitikėjome. Esame itin patenkinti savo atostogų pasirinkimu, Italija sužavėjo nerealiai! Jei kils kokių klausimų apie kelionę - drąsiai klauskite komentaruose, mielai atsakysiu. 🙏
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Kimchi fried rice su karamelizuota šonine. 🍛 Patiekaliukas 10 balų. Likau labai nustebęs, nes nesitikėjau, kad bus taip skanu. 😀 puikus patiekalas pietums. Aišku, galima drąsiai daryti ir be šoninės - bet man čia ji labai tiko, tai rekomenduoju ir jums!
Ukrainietiški barščiai su tradicinėmis pampuškomis. 🍲🇺🇦
Maisto Kelionės
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę

Input your search keywords and press Enter.