Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Social Links
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę
6K
12K
Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Fritata su sparagais
  • Itališki patiekalai
  • Pusryčių receptai
  • Visi receptai

Fritata su šparagais ir ožkos sūriu

  • 2018-06-27
  • 1 min. skaitymo
Total
12
Shares
12
0
0
0

Fritata su sparagais

Kol atradome tikrai dėmesio vertą fritatos receptą, kuriuo norėtumėme pasidalinti su jumis, tikrai užtrukome. Jei kas nežinote, fritata – tai itališkas omletas, kepamas orkaitėje, ir gali būti valgomas ne tik pusryčiams, bet ir pietums ar vakarienei. Tradiciškai italai į šį patiekalą mėgsta sukrauti visas užsilikusias daržoves ir mėsos likučius. Kartais, gamindami fritatą, mes ir patys sudedame į keptuvę viską, ką randame šaldytuve. Spalvų būna daug, bet skonio nelabai. Kaip sakoma, kas per daug – tas nesveika! Tai va, po ilgų eksperimentų atradome mums labai patinkančią fritatą su šparagais (smidrais), pomidoriukais ir ožkos sūriu. Visi ingredientai puikiausiai tiko tarpusavyje ir mums labai patiko, tad siūlome išbandyti.

Beje, įdomu, tačiau kai kurie italai net nelaiko šio patiekalo tikru patiekalu. Nežinome kodėl, bet mums tai labai šaunus pusryčių patiekalas, o jei dar mėgstate kiaušinius…

Fritata su sparagais
Spausdinti
Itališka fritata su šparagais ir ožkos sūriu
Pasiruošimas
10 mins
Kepimo trukmė
15 mins
Ant stalo per
25 mins
 

Esame išbandę nemažai skirtingų fritatų receptų ir derinių, tačiau šis yra mūsų mėgstamiausias.

Pamaitins: 2
Energinė vertė: 283 kcal
Ingredientai
  • 3-4 kiaušiniai
  • 50 ml grietinėlės
  • sauja vyšninių pomidorų
  • šiek tiek druskos ir pipirų
  • 100 g šparagų
  • 50 g ožkos sūrio
  • 1 nedidelis svogūnas
  • 1 skiltelė česnako
  • šiek tiek kietojo sūrio
  • žiupsnelis džiovinto ar šviežio rozmarino
Gamybos eiga
  1. Į įkaitintą keptuvę (keptuvė turėtų būti tinkama naudoti orkaitėje) su šlakeliu alyvuogių aliejaus beriame kūbeliais pjaustytus svpgūnus ir smulkintą česnaką. Pakepame 2-3 minutes. 

  2. Tuomet suberiame vyšninius pomidorus, pjaustytus šparagus ir rozmariną. Kepame dar kelias minutes.

  3. Inde išplakame kiaušinius su grietinėle. Pagardiname druska, pipirais ir supilame į bendrą keptuvę. Ant viršaus išdėliojame ožkos sūrio gabalėlius ir apibarstome tarkuotu kietuoju sūriu. 

  4. Keptuvę dedame į 180 laipsnių orkaitę ir kepame 15 min, kol gražiai apskrus.

Daugiau pusryčių receptų rasite čia.

Total
12
Shares
Share 12
Share 0
Share 0
Share 0
Marius

Esu Marius. Mėgstu skaniai pavalgyti ir skaniai gaminti. Šis tinklaraštis tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi, tai patapo mano asmeninė receptų užrašų knygutė į kurią gula tik ypatingai kruopščiai atrinkti, suderinti ir skanūs receptai.

You May Also Like
burokų salotos
Skaityti
  • 2 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Salotos
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

karštas šokoladas su imbieru
Skaityti
  • 1 min
  • Desertai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Karštas šokoladas su imbieru

bandelės su kopūstais
Skaityti
  • 1 min
  • Kepiniai
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Mielinės bandelės su kopūstais

tortas su kava
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Visi receptai

Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu

panakota su braškėmis
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Visi receptai

Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis

vegetariškas reuben sumuštinis
Skaityti
  • 2 min
  • Patiekalai per 20 min
  • Užkandžiai
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas




Populiarūs receptai
  • orkaiteje kepta kalakuto krutinele
    Kalakuto krūtinėlė orkaitėje
    • 2018-01-25
  • Slyvu-pyragas-mazas
    Slyvų pyragas pagal The New York Times
    • 2017-08-29
  • Neapolietiska pica (maz)
    Neapolietiška pica
    • 2017-05-23
Social Links
Mano naujausias video receptas – naminiai ledai tik iš 4 ingredientų!!!
https://www.youtube.com/watch?v=q-qB8ykO3M8

Prenumeruoti

Užsiprenumeruokite naujausius receptus tiesiai į savo el. pašto dėžutę!

Monte Cristo sumuštinis su naminiu braškių džemu + sumuštinis su pomidorais. 🥪
Atostogos baigėsi laiku. Italija padarė savo - nujaučiu, kad su kiekviena atostogų savaite +1 kg. 🥲 Žiauriai pavargau nuo bulkų pusryčiams, bet nepavargau nuo picų, gellato po vakarienės, campari spritzų po 5 eur ir makaronų. 🍝 Per kelionę supratau, kad nesu didis jūros gėrybių mėgėjas. Valgyti galiu, skanu, bet nuo jų nebealpstu. 🤷‍♂️ Nežinau kas nutiko. Gal amžius daro savo - visgi jau 30. 😀 O šiaip Italija sužavėjo max. Keliavome po skurdų, nepopuliarų, bet žiauriai autentišką ir mažai išturistintą Italijos kraštą. 🤌Jei įdomu, mūsų maršrutas buvo toks: Bari - Matera - Monopoli - Ostuni - Salento regionas - Brindisi. Keliavome pagrinde traukiniais - labai patogu, nebrangu ir labai verta! 🛤Susisiekimas tarp miestų labai patogus, trumpi atstumai, o miesteliai savo grožiu vis nunešdavo stogą. Taip pat patiko itin draugiški vietiniai, mažai kitų keliautojų, padorios maisto ir gėrimų kainos. Tikėjomės, kad bus fainai, bet kad bus taip gerai tikrai nesitikėjome. Esame itin patenkinti savo atostogų pasirinkimu, Italija sužavėjo nerealiai! Jei kils kokių klausimų apie kelionę - drąsiai klauskite komentaruose, mielai atsakysiu. 🙏
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Kimchi fried rice su karamelizuota šonine. 🍛 Patiekaliukas 10 balų. Likau labai nustebęs, nes nesitikėjau, kad bus taip skanu. 😀 puikus patiekalas pietums. Aišku, galima drąsiai daryti ir be šoninės - bet man čia ji labai tiko, tai rekomenduoju ir jums!
Ukrainietiški barščiai su tradicinėmis pampuškomis. 🍲🇺🇦
Maisto Kelionės
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę

Input your search keywords and press Enter.