Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Social Links
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę
6K
12K
Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
  • Patiekalai per 20 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Salotos
  • Visi receptai

Tobulos graikiškos salotos su Orzo makaronais

  • 2020-02-18
  • 2 min. skaitymo
Total
18
Shares
18
0
0
0
graikiškos salotos su orzo

Mano nuomone, kuo patiekalas paprastesnis, tuo svarbiau naudoti kuo kokybiškesnius ingredientus. Šios graikiškos salotos – yra puikus to pavyzdys. Tradicines graikiškas salotas su fetos sūriu valgau pakankamai dažnai, tačiau vienas pažįstamas graikas parekomendavo išbandyti šiek tiek kitokį šių populiarių salotų variantą ir įprastus ingredientus (agurkus, alyvuoges, pomidorus) sudraugauti su tradiciniais graikiškais kietųjų kviečių kruopų makaronais, dar kitaip vadinamais – orzo.

Su orzo makaronais dar niekada nebuvo tekę susidurti, tačiau salotos su šiais makaronais – man didelis atradimas. Tokie makaronai, primenantys ryžius, išvirę nesulimpa, o atvėsę puikiai sugeria arba aplimpa pasigamintu padažu. Gamindamas šį patiekalą rinkausi kuo kokybiškesnius pomidorus, šviežias žoleles, tikrą graikišką fetos sūrį ir kalamatos alyvuoges. Beje, jei neragavote kalamatos alyvuogių – privalote jas išbandyti. Tai tikros graikiškos alyvuogės, kilusios iš Kalamatos regiono, pasižyminčios mėsingumu ir minkštumu. Jas privalu pirkti su kauliukais, nes tik tokiose alyvuogėse jaučiamas tikras jų skonis. Beje, nesibaiminkite kauliuko, nes gamindami jį labai lengvai galima išspausti dviem pirštais. Sugrįžtant prie pačių salotų – tikėjausi gerokai paprastesnio jų skonio, tačiau kokybiški, šios savaitės “LIDL” asortimente surasti, graikiški ingredientai sukūrė tobulo kvapo ir skonio patiekalą, kuris mintimis privertė nusikelti į Viduržemio jūros pakrantę.

graikiškos salotos su orzo
graikiškos salotos su orzo
Spausdinti
Graikiškos salotos su Orzo makaronais
Pasiruošimas
10 mins
Kepimo trukmė
10 mins
Ant stalo per
20 mins
 

Jei jums patinka graikiškos salotos, garantuoju, kad šios patiks dar labiau!

Pamaitins: 2
Ingredientai
  • 100 g vyšninių pomidorų
  • 1/2 ilgavaisio agurko
  • 1 nedidelis raudonas svogūnas
  • 100 g kalamatos alyvuogių
  • 200 g fetos sūrio
  • kelios šakelės šviežio baziliko
  • kelios šakelės šviežios petražolės
  • 100 g graikiškų kietųjų kviečių makaronų (Orzo)
Padažo ingredientai:
  • 1 skiltelė česnako
  • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1/2 citrinos sulčių
  • šiek tiek druskos ir pipirų
Gamybos eiga
  1. Orzo makaronus verdame 7 minutes pasūdytame vandenyje. Tuomet nukošiame, nuplauname šaltu vandeniu ir leidžiame šiek tiek apdžiūti. 

  2. Svogūną ir agurką supjaustome smulkiais kubeliais, o vyšninius pomidorus puselėmis.

  3. Susmulkiname petražoles ir baziliko lapelius.

  4. Iš alyvuogių išimame kauliukus. Man patogiausia tai padaryti suspaudus alyvuogę dviem pirštais ir kauliukas pats iššoka lauk.

  5. Atskirame inde pasigaminame padažą sumaišydami citrinos sultys su alyvuogių aliejumi, labai smulkiai pjaustytu česnaku bei druska ir pipirais. Padažą rekomenduoju šiek tiek paplakti plakimo šluotele, kad taptų vientisas.

  6. Į salotinę dedame visus pasiruoštus salotų ingredientus, užpilame padažu ir gerai išmaišome.

#reklama

Total
18
Shares
Share 18
Share 0
Share 0
Share 0
Marius

Esu Marius. Mėgstu skaniai pavalgyti ir skaniai gaminti. Šis tinklaraštis tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi, tai patapo mano asmeninė receptų užrašų knygutė į kurią gula tik ypatingai kruopščiai atrinkti, suderinti ir skanūs receptai.

You May Also Like
burokų salotos
Skaityti
  • 2 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Salotos
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

karštas šokoladas su imbieru
Skaityti
  • 1 min
  • Desertai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Karštas šokoladas su imbieru

bandelės su kopūstais
Skaityti
  • 1 min
  • Kepiniai
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Mielinės bandelės su kopūstais

tortas su kava
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Visi receptai

Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu

panakota su braškėmis
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Visi receptai

Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis

vegetariškas reuben sumuštinis
Skaityti
  • 2 min
  • Patiekalai per 20 min
  • Užkandžiai
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas




Populiarūs receptai
  • orkaiteje kepta kalakuto krutinele
    Kalakuto krūtinėlė orkaitėje
    • 2018-01-25
  • Slyvu-pyragas-mazas
    Slyvų pyragas pagal The New York Times
    • 2017-08-29
  • Neapolietiska pica (maz)
    Neapolietiška pica
    • 2017-05-23
Social Links
Mano naujausias video receptas – naminiai ledai tik iš 4 ingredientų!!!
https://www.youtube.com/watch?v=q-qB8ykO3M8

Prenumeruoti

Užsiprenumeruokite naujausius receptus tiesiai į savo el. pašto dėžutę!

Monte Cristo sumuštinis su naminiu braškių džemu + sumuštinis su pomidorais. 🥪
Atostogos baigėsi laiku. Italija padarė savo - nujaučiu, kad su kiekviena atostogų savaite +1 kg. 🥲 Žiauriai pavargau nuo bulkų pusryčiams, bet nepavargau nuo picų, gellato po vakarienės, campari spritzų po 5 eur ir makaronų. 🍝 Per kelionę supratau, kad nesu didis jūros gėrybių mėgėjas. Valgyti galiu, skanu, bet nuo jų nebealpstu. 🤷‍♂️ Nežinau kas nutiko. Gal amžius daro savo - visgi jau 30. 😀 O šiaip Italija sužavėjo max. Keliavome po skurdų, nepopuliarų, bet žiauriai autentišką ir mažai išturistintą Italijos kraštą. 🤌Jei įdomu, mūsų maršrutas buvo toks: Bari - Matera - Monopoli - Ostuni - Salento regionas - Brindisi. Keliavome pagrinde traukiniais - labai patogu, nebrangu ir labai verta! 🛤Susisiekimas tarp miestų labai patogus, trumpi atstumai, o miesteliai savo grožiu vis nunešdavo stogą. Taip pat patiko itin draugiški vietiniai, mažai kitų keliautojų, padorios maisto ir gėrimų kainos. Tikėjomės, kad bus fainai, bet kad bus taip gerai tikrai nesitikėjome. Esame itin patenkinti savo atostogų pasirinkimu, Italija sužavėjo nerealiai! Jei kils kokių klausimų apie kelionę - drąsiai klauskite komentaruose, mielai atsakysiu. 🙏
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Kimchi fried rice su karamelizuota šonine. 🍛 Patiekaliukas 10 balų. Likau labai nustebęs, nes nesitikėjau, kad bus taip skanu. 😀 puikus patiekalas pietums. Aišku, galima drąsiai daryti ir be šoninės - bet man čia ji labai tiko, tai rekomenduoju ir jums!
Ukrainietiški barščiai su tradicinėmis pampuškomis. 🍲🇺🇦
Maisto Kelionės
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę

Input your search keywords and press Enter.