Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Social Links
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę
6K
12K
Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
karpis su daržovėmis
  • Pagrindiniai patiekalai
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Orkaitėje keptas karpis su daržovėmis

  • 2019-12-05
  • 2 min. skaitymo
Total
25
Shares
25
0
0
0
karpis su daržovėmis

Kalbant apie žuvis, visuomet mano favoritais būdavo upėtakis, lašiša ar dorada ir karpį buvau jau tikrai senokai primiršęs. Užmatęs LIDL asortimente šviežius, Lietuvoje užaugintų karpių pjausnius, prieš pirkdamas šiek tiek suabejojau, tačiau vis tik juos prigriebiau – pagalvojau, kad juk kartais reikia paremti ir Lietuvos gamintojus.

Pasigaminęs ir bevalgydamas orkaitėje keptą šią žuvį su daržovėmis, dar kartą įsitikinau, kad karpis pats iš savęs yra pakankamai riebokas, tačiau padariau išvadą, kad prie jo priderinus tinkamus ingredientus galima pagaminti tobulo skonio patiekalą. Neneigsiu, šį kartą apsipirkinėdamas užtrukau šiek tiek ilgiau, nes parduotuvėje garnyrą rinkausi labai kruopščiai ir mintyse bandžiau įsivaizduoti skonius. Dabar drąsiai galiu teigti, kad pomidorai, saldžios bulvės, česnakas ir citrina – nuostabūs draugai karpiui į draugiją. Valgant šią žuvį kepti vyšniniai pomidorai kartu su citrina suteikė rūgštumo, kuris subalansavo karpio riebumą, saldžios bulvės ir morkos suteikė saldumo, kuris paryškino žuvies skonį, o česnakas, porai ir garstyčios padarė ją ypatingai kvapnią. Tad labai kviečiu išbandyti šią žuvį būtent su tokiomis daržovėmis – su jomis ji tiesiog atsiskleidžia! Beje, patiekalą drąsiai galima dėti ant šventinio stalo, nes spalvos atrodo tikrai įspūdingai!

karpis su daržovėmis
karpis su daržovėmis
Spausdinti
Orkaitėje keptas karpis su daržovėmis
Pasiruošimas
5 mins
Kepimo trukmė
45 mins
Ant stalo per
35 mins
 

Patiekalas, tinkantis tiek greitai vakarienei, tiek savaitgalio ar šventiniems pietums. 

Pamaitins: 4
Ingredientai
  • 600 g šviežio karpio pjausnių
  • 1 didelė morka
  • 4 saldžios bulvės (aš naudojau violetines)
  • 1 poras
  • 1 galva česnako
  • kelios šakelės vyšninių pomidorų
  • 2 šaukštai dižono garstyčių
  • 1 citrina
  • šiek tiek alyvuogių aliejaus
  • šiek tiek druskos ir pipirų
Gamybos eiga
  1. Karpio pjausnius išimame iš šaldytuvo ir palaikome kambario temperatūroje prieš kepimą bent vieną valandą. 

  2. Tuomet vieną kepsnių pusę ištepame dižono garstyčiomis, pagardiname druska, pipirais. Pjausnius guldome į kepimo popieriumi išklotą skardą, garstyčiomis ištepta puse į žemyn. 

  3. Po to pasiruošiame daržoves. Bulves nuskutame ir supjaustome kąsnio dydžio griežinėliais, morkas ir porus pusžiedžiais. Viską išdėliojame kepimo skardoje šalia žuvies. 

  4. Taip pat įdedame išilgai perpjautą česnako galvą, kelias citrinos skilteles ir kekinius vyšninius pomidorus. 

  5. Viską pagardiname druska, pipirais ir apšlakstome alyvuogių aliejumi.

  6. Kepame 45 minutes 180 laipsnių orkaitėje. 

#LidlPartnerystė

Total
25
Shares
Share 25
Share 0
Share 0
Share 0
Marius

Esu Marius. Mėgstu skaniai pavalgyti ir skaniai gaminti. Šis tinklaraštis tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi, tai patapo mano asmeninė receptų užrašų knygutė į kurią gula tik ypatingai kruopščiai atrinkti, suderinti ir skanūs receptai.

You May Also Like
burokų salotos
Skaityti
  • 2 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Salotos
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

karštas šokoladas su imbieru
Skaityti
  • 1 min
  • Desertai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Karštas šokoladas su imbieru

bandelės su kopūstais
Skaityti
  • 1 min
  • Kepiniai
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Mielinės bandelės su kopūstais

tortas su kava
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Visi receptai

Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu

panakota su braškėmis
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Visi receptai

Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis

vegetariškas reuben sumuštinis
Skaityti
  • 2 min
  • Patiekalai per 20 min
  • Užkandžiai
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas




Populiarūs receptai
  • orkaiteje kepta kalakuto krutinele
    Kalakuto krūtinėlė orkaitėje
    • 2018-01-25
  • Slyvu-pyragas-mazas
    Slyvų pyragas pagal The New York Times
    • 2017-08-29
  • Neapolietiska pica (maz)
    Neapolietiška pica
    • 2017-05-23
Social Links
Mano naujausias video receptas – naminiai ledai tik iš 4 ingredientų!!!
https://www.youtube.com/watch?v=q-qB8ykO3M8

Prenumeruoti

Užsiprenumeruokite naujausius receptus tiesiai į savo el. pašto dėžutę!

Kelios dienos L.A. Nesitikėjau, kad čia bus tiek veiklos, skanaus maisto ir tiek mažai laiko. Norėjosi apeiti viską, kažką suspėjome, labai daug ko nespėjome. Iš favoritų - the Broad (šiuolaikinio meno muziejus), Griffitho observatorija ir Korean BBQ. Labai nepatiko kamsčiai. 😀
Appearantly, body surfing is still too hard for me.😅
Monte Cristo sumuštinis su naminiu braškių džemu + sumuštinis su pomidorais. 🥪
Atostogos baigėsi laiku. Italija padarė savo - nujaučiu, kad su kiekviena atostogų savaite +1 kg. 🥲 Žiauriai pavargau nuo bulkų pusryčiams, bet nepavargau nuo picų, gellato po vakarienės, campari spritzų po 5 eur ir makaronų. 🍝 Per kelionę supratau, kad nesu didis jūros gėrybių mėgėjas. Valgyti galiu, skanu, bet nuo jų nebealpstu. 🤷‍♂️ Nežinau kas nutiko. Gal amžius daro savo - visgi jau 30. 😀 O šiaip Italija sužavėjo max. Keliavome po skurdų, nepopuliarų, bet žiauriai autentišką ir mažai išturistintą Italijos kraštą. 🤌Jei įdomu, mūsų maršrutas buvo toks: Bari - Matera - Monopoli - Ostuni - Salento regionas - Brindisi. Keliavome pagrinde traukiniais - labai patogu, nebrangu ir labai verta! 🛤Susisiekimas tarp miestų labai patogus, trumpi atstumai, o miesteliai savo grožiu vis nunešdavo stogą. Taip pat patiko itin draugiški vietiniai, mažai kitų keliautojų, padorios maisto ir gėrimų kainos. Tikėjomės, kad bus fainai, bet kad bus taip gerai tikrai nesitikėjome. Esame itin patenkinti savo atostogų pasirinkimu, Italija sužavėjo nerealiai! Jei kils kokių klausimų apie kelionę - drąsiai klauskite komentaruose, mielai atsakysiu. 🙏
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Maisto Kelionės
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę

Input your search keywords and press Enter.