Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Social Links
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę
6K
12K
Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
  • Patiekalai per 20 min
  • Salotos
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Špinatų salotos su traškia šonine (bacon’u)

  • 2016-04-12
  • 1 min. skaitymo
Total
10
Shares
10
0
0
0

Špinatų salotos su traškia šonineBesiruošiant vienai kelionei, šaldytuve užtikome kelis užsilikusius produktus ir juos žūtbūt turėjome suvalgyti, nes kitaip būtų tekę išmesti. Praleidus šiek tiek laiko internete ir pasitelkus fantaziją, gimė šis receptas. Nors ir prabėgo nemažai laiko, šios špinatų salotos  vis dar yra mūsų pakankamai dažnai pasikartojančių patiekalų sąraše ir labai noriai jas gaminamės.

 

Dviems porcijoms prireiks

  • 250-300g nuplautų špinatų;
  • 4-6 juostelių rūkytos šoninės (bacon’o);
  • dviejų kiaušinių;
  • keturių riekelių itališkos duonos (supjaustytos kūbeliais);
  • nedidelio raudono svogūno;
  • druskos ir pipirų;
  • šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Padažui:

  • vieno didelio šaukšto medaus;
  • 4 šaukštų alyvuogių aliejaus;
  • dviejų česnako skiltelių;
  • dviejų šaukštelių dižono garstyčių.

Gaminimo eiga

Pirmiausia pasiruošiame skrebučius. Į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą sudedame kūbeliais pjaustytą duoną, apšlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska, pipirais ir kepame apie 5-8 minutes iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, arba 5 minutes orkaitėje su įjungtu grilio rėžimu. Tuo pat metu uždedame virti kiaušinius. Dedame tiesiai į verdantį vandenį septynioms minutėms, o po to labai greitai atvėsiname šaltame vandenyje, kad nepervirtų (kiaušiniai paprastai dar verda ištraukus juos iš karšto vandens). Taip pat keptuvėje iškepame šoninę, paliekame kelioms minutėms ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius ir supjaustome piršto storio gabalėliais. Tuomet nedideliame puode ant mažos kaitros kaitiname alyvuogių aliejų, smulkintą česnaką, medų, garstyčias, beriame šiek tiek druskos ir pipirų. Padažą kaitiname apie 8 minutes, kol česnakas pradeda lengvai geltonuoti. Tada į padažą suberiame pjaustytą skrudintą šoninę ir gerai išmaišome.  Konstruojame salotas: į lėkštę dedame nuplautus ir nusausintus špinatus, beriame šiek tiek smulkiai ar pusžiedžiais pjaustyto raudonojo svogūno, barstome duonos skrebučius,. Taip pat dedame pjaustytą kiaušinį ir apšlakstome padažu su skrudinta šonine.  Šios špinatų salotos skaniausios, kol padažas vis dar šiltas.

Skanaus.

Total
10
Shares
Share 10
Share 0
Share 0
Share 0
Marius

Esu Marius. Mėgstu skaniai pavalgyti ir skaniai gaminti. Šis tinklaraštis tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi, tai patapo mano asmeninė receptų užrašų knygutė į kurią gula tik ypatingai kruopščiai atrinkti, suderinti ir skanūs receptai.

Related Topics
  • salotos
  • šoninė
You May Also Like
burokų salotos
Skaityti
  • 2 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Salotos
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

karštas šokoladas su imbieru
Skaityti
  • 1 min
  • Desertai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Karštas šokoladas su imbieru

bandelės su kopūstais
Skaityti
  • 1 min
  • Kepiniai
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Mielinės bandelės su kopūstais

tortas su kava
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Visi receptai

Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu

panakota su braškėmis
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Visi receptai

Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis

vegetariškas reuben sumuštinis
Skaityti
  • 2 min
  • Patiekalai per 20 min
  • Užkandžiai
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas




Populiarūs receptai
  • orkaiteje kepta kalakuto krutinele
    Kalakuto krūtinėlė orkaitėje
    • 2018-01-25
  • Slyvu-pyragas-mazas
    Slyvų pyragas pagal The New York Times
    • 2017-08-29
  • Neapolietiska pica (maz)
    Neapolietiška pica
    • 2017-05-23
Social Links
Mano naujausias video receptas – naminiai ledai tik iš 4 ingredientų!!!
https://www.youtube.com/watch?v=q-qB8ykO3M8

Prenumeruoti

Užsiprenumeruokite naujausius receptus tiesiai į savo el. pašto dėžutę!

Kelios dienos L.A. Nesitikėjau, kad čia bus tiek veiklos, skanaus maisto ir tiek mažai laiko. Norėjosi apeiti viską, kažką suspėjome, labai daug ko nespėjome. Iš favoritų - the Broad (šiuolaikinio meno muziejus), Griffitho observatorija ir Korean BBQ. Labai nepatiko kamsčiai. 😀
Appearantly, body surfing is still too hard for me.😅
Monte Cristo sumuštinis su naminiu braškių džemu + sumuštinis su pomidorais. 🥪
Atostogos baigėsi laiku. Italija padarė savo - nujaučiu, kad su kiekviena atostogų savaite +1 kg. 🥲 Žiauriai pavargau nuo bulkų pusryčiams, bet nepavargau nuo picų, gellato po vakarienės, campari spritzų po 5 eur ir makaronų. 🍝 Per kelionę supratau, kad nesu didis jūros gėrybių mėgėjas. Valgyti galiu, skanu, bet nuo jų nebealpstu. 🤷‍♂️ Nežinau kas nutiko. Gal amžius daro savo - visgi jau 30. 😀 O šiaip Italija sužavėjo max. Keliavome po skurdų, nepopuliarų, bet žiauriai autentišką ir mažai išturistintą Italijos kraštą. 🤌Jei įdomu, mūsų maršrutas buvo toks: Bari - Matera - Monopoli - Ostuni - Salento regionas - Brindisi. Keliavome pagrinde traukiniais - labai patogu, nebrangu ir labai verta! 🛤Susisiekimas tarp miestų labai patogus, trumpi atstumai, o miesteliai savo grožiu vis nunešdavo stogą. Taip pat patiko itin draugiški vietiniai, mažai kitų keliautojų, padorios maisto ir gėrimų kainos. Tikėjomės, kad bus fainai, bet kad bus taip gerai tikrai nesitikėjome. Esame itin patenkinti savo atostogų pasirinkimu, Italija sužavėjo nerealiai! Jei kils kokių klausimų apie kelionę - drąsiai klauskite komentaruose, mielai atsakysiu. 🙏
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Vietnamietiška pho. 🇻🇳🍜
Maisto Kelionės
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę

Input your search keywords and press Enter.