Užimtomis dienomis neturime daug laiko, kurį galėtumėme leisti virtuvėje. Tad visada stengiamės šaldytuve ar spintelėje turėti ingridientus, iš kurių greičiau negu per 15 minučių galėtumėme pasiruošti paprastą, sveiką patiekalą ar užkandį. Kaip ir jau esame minėję, ypatingai mėgstame išbandyti vis kažką naujo, tad mūsų naujausias radinys parduotuvėje – surimi krevetės. Tai buvo pakankamai nebrangus ir labai kokybiškas krevečių pakaitalas, kurį šį savaitgalį sunaudojome greitiems pietums. Sumuštinio ingridientai labai puikiai derėjo su švelnaus skonio krevetėmis, tad siūlome išbandyti ir jums.
Labai greitai paruošiamas užkandis, kuris sužavės savo paprastumu ir skoniu!
- 3 šaukštai graikiško jogurto
- 1 avokadas
- 1 laimo sultys
- šiek tiek mėgstamos salotos
- keli griežinėliai agurko
- šiek tiek druskos ir pipirų
- keli lapeliai šviežios kalendros
- 1 indelis VIČI surimi krevečių
- keli raudono svogūno griežinėliai
- 4 riekės juodos duonos su grūdais
Pirmiausia pasigaminame labai gaivų ir sveiką padažą: į maisto trintuvą dedame graikišką jogurtą, avokadą ir įspaudžiame laimo sulčių. Taip pat pagardiname druska, pipirais ir sutriname.
Duonos riekė gausiai aptepame padažu, tada dedame kelis salotos lapus, VIČI surimi krevetes, griežinėliais pjaustytus agurkus ir svogūną. Pabarstome šiek tiek šviežios kalendros ir uždengiame kita duonos rieke, gausiai patepta padažu.
Viską labai greitai ir skaniai suvalgome.
Daugiau užkandžių receptų rasite čia
2 comments
Atrodo labai gražiai, bet ar tai sveikas užkandis? Tikrai ne. Užtenka pažiūrėti į surimio krevečių sudėtį – dar vienas cheminis “stebuklas”.
Rima, ačiū už Jūsų komentarą. Na didžioji dalis surimi sudaro žuvies file, tad produkto maistingumas neatrodo blogas:) Žinoma, mes patys esame tik už natūralias krevetes, tačiau kartais norisi išbandyti vis kažką naujo.