Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Social Links
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę
6K
12K
0
Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
kepti varškėčiai - Maisto Kelionės
  • Pusryčių receptai

Kepti varškėčiai su skrudinta šonine

  • 2018-01-11
  • 1 minute read
Total
0
Shares
0
0
0
0

kepti varškėčiai

Vieną savaitgalį, pavargę nuo kas rytą valgomų kiaušinių, nusprendėme, kad viskas – šiandien gaminame keptus varškėčius. Iškamantinėjome savo mamas, gavome patarimų ir puolėme minkyti tešlą. Ir, o Dievai,(arba ‘oh my god’ angliškai), kaip šie kepti varškėčiai mums patiko! Tikri debesėliai – purūs ir lengvučiai, o kad nebūtų per daug lengvučiai, pasijutę tikrais blogiukais, varškėčius patiekėme su skrudinta rūkyta šonine ir klevų sirupu. Na, tiesiog tobula harmonija! Skamba įdomiai, tačiau tikrai verta. 

Į indą beriame šaukštelį sodos ir ją apšlakstome keliais lašais citrinos sulčių. Labai gerai pamaišome. Tokiu būdu varškėčiuose nesijaus sodos kartumas. Šiame recepte soda labai svarbi, kadangi ji suteiks tešlai purumą.

kepti varškėčiai - Maisto Kelionės
Spausdinti
Patys skaniausi kepti varškėčiai
Pasiruošimas
5 mins
Kepimo trukmė
15 mins
Ant stalo per
20 mins
 

Lengvi kaip debesėliai, su šiek tiek paskrudusia plutele. Na, tiesiog tobuli! O jau ta skrudinta šoninė... 

Pamaitins: 2
Ingredientai
  • 1 pokelio varškės (180g)
  • 1 kiaušinio
  • 1 šaukšto cukraus
  • žiupsnelio druskos
  • 1/2 šaukštelio sodos
  • 1/2 šaukštelio citrinos sulčių
  • kelių juostelių šaltai rūkytos šoninės
  • 3-4 šaukštų miltų
  • klevų sirupo patiekimui
Gamybos eiga
  1. Pirmiausia keptuvėje paskrudiname rūkytą šoninę (2-3 minutės iš kiekvienos pusės).

  2. Tada į indą beriame šaukštelį sodos ir ją apšlakstome keliais lašais citrinos sulčių. Labai gerai pamaišome. Tokiu būdu varškėčiuose nesijaus sodos kartumas. Šiame recepte soda labai svarbi, kadangi ji suteiks tešlai purumą. 

  3. Į tą patį indą beriame varškę, mušame kiaušinį, beriame cukrų, šiek tiek druskos ir, pradžiai, 3-4 šaukštus miltų. Viską gerai išmaišome. Jei tešla atrodo skystoka ir lipni, beriame dar šiek tiek miltų.

  4. Iš paruoštos tešlos suformuojame 1 cm storio varškėtukus (turėtų gautis 6-8) ir kepame ant keptuvės (prieš tai joje ištirpinus šiek tiek sviesto) po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrunda. 

  5. Varškėčius patiekiame su skrudinta šonine, apšlakstę klevų sirupu.

Daugiau puikių pusryčių receptų rasite čia

 

Total
0
Shares
Share 0
Share 0
Share 0
Share 0
Marius

Esu Marius. Mėgstu skaniai pavalgyti ir skaniai gaminti. Šis tinklaraštis tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi, tai patapo mano asmeninė receptų užrašų knygutė į kurią gula tik ypatingai kruopščiai atrinkti, suderinti ir skanūs receptai.

You May Also Like
prancūziški kruasanai
View Post
  • 2 min
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Prancūziški patiekalai
  • Pusryčių receptai
  • Visi receptai

Naminiai kruasanai nuo a iki z

pomidorų galetė
View Post
  • 2 min
  • Itališki patiekalai
  • Kepiniai
  • Pusryčių receptai
  • Užkandžiai
  • Užkandžiai prie vyno
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Pomidorų galetė su sūriu – tobulas pomidorų pyragas

britiškas kedgeree - kedgeris
View Post
  • 2 min
  • Pusryčių receptai
  • Visi receptai

Britiškas kedgeris (kedgeree) su lašiša

farširuoti kiaušiniai su ciegorių ikrais
View Post
  • 2 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Pusryčių receptai
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Farširuoti kiaušiniai su ikrais ir naminiu majonezu

cinamoninės bandelės
View Post
  • 2 min
  • Kepiniai
  • Pusryčių receptai
  • Visi receptai

Cinamoninės bandelės

prancūziškas skrebutis mažas
View Post
  • 1 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Pusryčių receptai
  • Visi receptai

Prancūziškas skrebutis su uogomis

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas




Populiarūs receptai
  • orkaiteje kepta kalakuto krutinele
    Kalakuto krūtinėlė orkaitėje
    • 2018-01-25
  • Neapolietiska pica (maz)
    Neapolietiška pica
    • 2017-05-23
  • Slyvu-pyragas-mazas
    Slyvų pyragas pagal The New York Times
    • 2017-08-29
Social Links
Mano naujausias video receptas – naminiai ledai tik iš 4 ingredientų!!!
https://www.youtube.com/watch?v=q-qB8ykO3M8

Prenumeruoti

Užsiprenumeruokite naujausius receptus tiesiai į savo el. pašto dėžutę!

Maisto Kelionės
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę

Input your search keywords and press Enter.