Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
Social Links
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę
6K
12K
Maisto Kelionės
  • Pradžia
  • Apie Mane
  • Receptai
    • Visi receptai
    • Pagrindiniai patiekalai
    • Užkandžiai
    • Vegetariški patiekalai
    • Kepiniai
    • Desertai
    • Užkandžiai prie vyno
  • Patarimai
  • Dirbkime kartu
makaronai su česnakais ir petražolėmis
  • Itališki patiekalai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Makaronai su česnakais – Aglio e olio

  • 2019-09-16
  • 1 min. skaitymo
Total
1
Shares
1
0
0
0
makaronai su česnakais ir petražolėmis

Jei teko bandyti garsųjį ir šiuo metu toliau populiarėjantį “cacio e pepe” (makaronai su juodais pipirais ir sūriu), garantuoju, kad šis patiekalas iš saulėtojo Neapolio jums taip pat patiks.

Iš esmės tai yra labai panašus patiekalas, tik šiame pirmuoju smuiku griežia pakepinti česnakai, šviežios petražolės ir čiek tiek čili. Iškarto perspėju – tikrai nereikia baimintis dėl blogo burnos kvapo pavalgius šių spagečių. Kadangi česnaką pjaustome labai plonai, jis sukepa ir tiesiog nebetenka aitrumo. O patiekalas tikrai įspūdingas ir ypač tinka greitiems savaitgalio pietums, nes gamyba užtrunka 15 minučių.

makaronai su česnakais ir petražolėmis
Spausdinti
Makaronai su česnakais – Aglio e olio
Pasiruošimas
5 mins
Kepimo trukmė
10 mins
Ant stalo per
15 mins
 

Labai paprastas, bet tikrai neprastas makaronų patiekalas. Tradicinis receptas!

Pamaitins: 2
Ingredientai
  • 200 g spagečių
  • 7 skiltelės česnako
  • 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis džiovinto čili (rekomenduoju skiedreles)
  • 1/2 citrinos
  • šviežių petražolių
Gamybos eiga
  1. Užverdame vandenį, kuriame virsime makaronus ir gausiai pasūdome. Suberiame spagečius ir verdame vadovaudamiesi pakelio instrukcijomis (apie 8 minutes).

  2. Į keptuvę pilame alyvuogių aliejų ir kaitiname ant vidutinės kaitros kol įkaista.

  3. Česnaką supjaustome labai plonais griežinėliais ir suberiame į įkaitusį aliejų. Maišome kelias minutes kol lengvai paruduoja. Tuomet suberiame džiovintą čilį ir pakepame dar 1 minutę ir nuimame keptuvę nuo kaitros.  

  4. Į keptuvę su česnakais suverčiame nukoštus spagečius, pilame 50 ml vandens, kuriame virė makaronai, beriame smulkintas petražoles, šiek tiek druskos ir pipirų bei spaudžiame citrinos sultis. Keptuvę gražiname ant kaitros ir viską kepame nuolat maišydami 2-3 minutes kol padažas sutirštėja.

Total
1
Shares
Share 1
Share 0
Share 0
Share 0
Marius

Esu Marius. Mėgstu skaniai pavalgyti ir skaniai gaminti. Šis tinklaraštis tapo neatsiejama mano gyvenimo dalimi, tai patapo mano asmeninė receptų užrašų knygutė į kurią gula tik ypatingai kruopščiai atrinkti, suderinti ir skanūs receptai.

You May Also Like
burokų salotos
Skaityti
  • 2 min
  • Pavasariniai patiekalai
  • Salotos
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

karštas šokoladas su imbieru
Skaityti
  • 1 min
  • Desertai
  • Patiekalai per 20 min
  • Visi receptai

Karštas šokoladas su imbieru

bandelės su kopūstais
Skaityti
  • 1 min
  • Kepiniai
  • Užkandžiai
  • Visi receptai

Mielinės bandelės su kopūstais

tortas su kava
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Kepiniai
  • Visi receptai

Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu

panakota su braškėmis
Skaityti
  • 2 min
  • Desertai
  • Visi receptai

Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis

vegetariškas reuben sumuštinis
Skaityti
  • 2 min
  • Patiekalai per 20 min
  • Užkandžiai
  • Vegetariški patiekalai
  • Visi receptai

Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinimas




Populiarūs receptai
  • orkaiteje kepta kalakuto krutinele
    Kalakuto krūtinėlė orkaitėje
    • 2018-01-25
  • Slyvu-pyragas-mazas
    Slyvų pyragas pagal The New York Times
    • 2017-08-29
  • Neapolietiska pica (maz)
    Neapolietiška pica
    • 2017-05-23
Social Links
Mano naujausias video receptas – naminiai ledai tik iš 4 ingredientų!!!
https://www.youtube.com/watch?v=q-qB8ykO3M8

Prenumeruoti

Užsiprenumeruokite naujausius receptus tiesiai į savo el. pašto dėžutę!

Maisto Kelionės
  • Salotos
  • Pusryčiai
  • Į spintelę

Input your search keywords and press Enter.