Meksikietiški patiekalai

Jei pastebėjote – šią savaitę labai daug kalbu apie ryžius. Ne be reikalo, nes visą savaitę bandau paneigti mitą, kad ryžiai gali būti tik garnyras. Ankstesniuose įrašuose kalbėjau apie indišką…

Šį pusryčių patiekalą buvome visai pamiršę, tad skubos tvarka nusprendėme jį užrašyti. Galime pasakyti, kad tai aukščiausio lygio pusryčiai, kurie gali būti ir puikūs vėlyvieji pusryčiai ir net pietūs ar…

Šiuo meksikietišku nachos (tariasi načos) receptu norėjome pasidalinti jau senokai, tačiau vis nepavykdavo, kadangi  nesugebėdavome nufotografuoti šio patiekalo, nes greitai jį suvalgydavome ir nebelikdavo, ką fotografuoti. Taigi, pagliau galime su…

Sutikite, kalakutiena, moliūgas ir šokoladas viename patiekale skamba įdomiai, tačiau patikėkite, tai yra tikrų tikriausia skonio bomba! Jei turite moliūgą, kelis kitus išvardintus ingredientus ir šiek tiek maltos mėsos –…

Ilgą laiką galvojome, kad kokybišką jautieną reikia naudoti tik kepsnių (steikų) kepimui. Pasirodo klydome. Prieš kelias dienas šaldytuve radome užsilikusį sausai brandintą “Kitchen me” jautienos mentės steiką. Sutinkame, tas “užsilikusį”…