Pavasariniai patiekalai

2 min

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

2022-02-07

Šios burokų salotas gimė eksperimentuojant. Žinojau, kad gausis skanios, bet nesitikėjau, kad ant tiek. Įrašo neplanavau rašyti, bet paragavau ir supratau, kad čia yra tokio lygio salotos, kurių receptu privalau…

View Post

View Post

2 min

Sveikuoliški saldainiai su ananasais ir riešutais

2021-03-30

Sutinku, sveiki patiekalai gal ir nėra mano stiprioji pusė, bet šį kartą pats save nustebinau! Mano naujieji partneriai Arimex metė man iššūkį – pagaminti sveikuolišką desertą, kuriame nebūtų jokio pridėtinio…

View Post

View Post

2 min

Sumuštinis su mėsos kukuliais

2021-03-18

Sumuštinis su mėsos kukuliais arba tiesiog Meatball Sub. Kažkada ragavau jį Subway restorane. Tą kart skonis buvo siaubingas. Įdomumo vedamas (ir gali būti, kad serialo “Friends” įkvėptas) pasigaminau naminį šio…

View Post

baklažanų apkepas - permegiana su baklažanais

View Post

1 min

Parmigiana – itališkas baklažanų apkepas

2021-02-15

Šis patiekalas yra tikrų tikriausias comfort food ir manau, kad gali drąsiai konkuruoti su lazanija. Tik vienas patarimas – gamindami būtinai kepkite baklažanus aliejuje, apskrudinkite juos ir nustebsite, koks tai…

View Post

farširuoti kiaušiniai su ciegorių ikrais

View Post

2 min

Farširuoti kiaušiniai su ikrais ir naminiu majonezu

2020-04-07

Supratau, kad Velykos ant nosies, o galvoje vis dar vėjai ką gi šiais metais skanaus joms pasigaminus. Nors asmeniškai dar nežinau kaip jas švesiu ir ar švesiu, tačiau kažką užvalgyt…

View Post

Tobulos graikiškos salotos su Orzo makaronais

2020-02-18

Mano nuomone, kuo patiekalas paprastesnis, tuo svarbiau naudoti kuo kokybiškesnius ingredientus. Šios graikiškos salotos – yra puikus to pavyzdys. Tradicines graikiškas salotas su fetos sūriu valgau pakankamai dažnai, tačiau vienas…

View Post

Vietnamietiški suktinukai - Summer Rolls

View Post

2 min

Vietnamietiški suktinukai – Summer Rolls

2020-01-14

Aprašinėdamas šį receptą norėjau papasakoti kokią nors istoriją nuo kurios prasidėjo mano pažintis su šiuo vietnamietišku skanumynu. Tačiau niekaip neatgaminau nuo ko, kur, kaip ir kada ta pažintis prasidėjo. Jei…

View Post

Salotos su bolivine balanda – arba tikra vitaminų bomba

2019-04-17

Nežinau kaip jums, bet atėjo pavasaris ir kaipmat ‘patraukė’ ant sveikesnių ir lengvesnių patiekalų. Būtent šios salotos su bolivine balanda ir keliais kitais, labai pavasariškais/vasariškais ingredientais nugulė ant vakarienės stalo.…

View Post

View Post

1 min

Makaronai su pipirais ir sūriu – Cacio e Pepe

2018-12-12

Taigi, kurį laiką girdėjau daug gerų atsiliepimų ir aimanavimų, koks tai nuostabus patiekalas. Bet vis pagalvodavau, kad makaronai su sūriu ir pipirais bus tikrai ne mano skonio. Makaronų patiekaluose man…

View Post

View Post

1 min

Prancūziškas skrebutis su uogomis

2018-08-13

Na taip, patiekalas nėra iš pačių sveikiausių, tačiau juk kartais norisi pasilepinti. Jei jau valgome šį patiekalą savaitgalio pusryčiams (jei tiksliau – vėlyviesiems), tai sotūs išliekame ilgai. Teko girdėti, kad…

View Post

View Post

2 min

Midijos tradiciškai – Moules Marinières

2017-05-02

Ir kas galėjo pagalvoti, kad midijos (arba varguolių austrės) gali būti taip lengvai paruošiamos? Užkliuvus akiai už prekybos centre esančių šaldytų moliuskų, nusprendėme, pagaliau, išbandyti jas namuose. Žinoma, šviežios, ko gero,…

View Post

View Post

1 min

Šventiniai pusryčiai

2016-12-13

Šie šventiniai pusryčiai, kaip ir galima spręsti iš pavadinimo, turėtų būti gaminami ypatingomis progomis, tačiau nebūtinai. Siūlome pasilepinti ir pasigaminti šį nuostabų patiekalą eilinį, mielą, laisvą savaitgalį. Nuo tokių nuostabių pusryčių,…

View Post

Ananasų salsa su jalapenais ir mėta

2016-06-30

Karštomis savaitgalio dienomis, kepant lauko kepsnius, dažnai norisi kažko lengvo ir gaivaus. Ši aštriai saldi ananasų salsa gali būti alternatyva, ko gero, dažniausiai pasitaikančiam garnyrui – ryžiams – prie ant…

View Post

Smidrai su šonine

2016-05-19

Smidrai į Lietuvą atkeliavo seniai. Gaila, bet lietuviams jų skonis kaip daržovių nebuvo priimtinas, tad vėliau smidrai buvo auginami tik kaip gėlės. Šiaip daugelyje šalių ši daržovė laikoma delikatesine. Asmeniškai…

View Post

Agurkų salotos azijietiškai

2016-04-03

Namuose dažnai gaminame įvairius aštresnius azijietiškus patiekalus ir kartais prie jų norisi šiokio tokio gaivumo. Radę šaldytuve agurką paekspermentavome, ir gimė šių salotų receptas. Šios agurkų salotos tikrai nebus…

View Post

Salotos su burokais ir ožkos sūriu

2016-02-26

“Burokai? Taigi jie yra atsibodę ir niekam neįdomus!” – tokia gali kilti reakcija, stebint žemėtus burokus parduotuvės lentynoje, tačiau reikia tik truputį pasidomėti ir nustebsit, kokių lobių iš šios daržovės…

View Post

Social Links

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

Sveikuoliški saldainiai su ananasais ir riešutais

Sumuštinis su mėsos kukuliais

Pasaulio virtuvės

Parmigiana – itališkas baklažanų apkepas

Farširuoti kiaušiniai su ikrais ir naminiu majonezu

Tobulos graikiškos salotos su Orzo makaronais

Vietnamietiški suktinukai – Summer Rolls

Salotos su bolivine balanda – arba tikra vitaminų bomba

Makaronai su pipirais ir sūriu – Cacio e Pepe

Prancūziškas skrebutis su uogomis

Midijos tradiciškai – Moules Marinières

Šventiniai pusryčiai

Ananasų salsa su jalapenais ir mėta

Smidrai su šonine

Agurkų salotos azijietiškai

Salotos su burokais ir ožkos sūriu

Kalakuto krūtinėlė orkaitėje

Neapolietiška pica

Slyvų pyragas pagal The New York Times