Azijietiški patiekalai - Maisto Kelionės

tailandietiškas desertas - lipnūs ryžiai

1 min

Tailandietiški lipnūs ryžiai su kokosų pienu ir mangais

2021-01-19

Jei buvote Tailande ir neparagavote šito deserto, tai galiu pasakyti, kad tikrai daug praradote. Na gerai, netirštinsiu spalvų. Verčiau pasakysiu, kad galite šį patiekalą pasigaminti namuose. O kaip rezultatas? Na mane tai…

View Post

View Post

1 min

Azijietiškos salotos su pomelo greipfrutu

2021-01-14

Paskutiniu metu šios salotos tapo mano kassavaitiniu patiekalu. Pagaminti labai nesudėtinga, o skonis super geras. Gal ir sunku suvokti kaip žuvies padažas, kalendra ar čili pipirai gali derėti su greipfrutu,…

View Post

View Post

1 min

Kengūrienos tataki su ponzu padažu

2020-12-08

Praeitą savaitę gaminau strutieną, šią savaitę kengūrieną, įdomu ką atneš sekanti savaitė. Šią mėsą vėl radau naujame, šventiniame LIDL asortimente.

View Post

View Post

1 min

Basturma – vytinta jautiena armėniškai

2020-10-29

Armėniška vytinta jautiena, įdomus ir baisiai skanus reikalas, kurį nesunkiai galite pasigaminti savo namuose. Paskutinė gaminta basturma gavosi, nepabijokime to žodžio, prasta, tačiau šiek tiek patobulinus receptą gavosi idealaus skonio,…

View Post

View Post

2 min

Kimchi – vitaminų bomba iš Korėjos

2020-10-16

Atnaujintas receptas 2020 10 16 Kimchi – tradicinis korėjiečių virtuvės pasididžiavimas, kuris sparčiai skinasi kelią kitose šalyse. Korėjoje suskaičiuojama apie 200 skirtingų kimchi rūšių. Iš esmės, šis gaminys yra sūdytos…

View Post

View Post

2 min

Traškios varlių šlaunelės su saldžiarūgščiu padažu

2020-09-22

Nepaisant to, kad šią savaitę į LIDL’us atkeliavo Prancūzijos savaitė, tačiau aš keliauju toliau (žinoma, tik trumpam užsukau į LIDL varlių šlaunelių ir kitų ingredientų). Jei atvirai, tai net nežinau…

View Post

View Post

3 min

Vištienos biryani – kvapnus, indiškas plovas

2020-08-19

Dažnas linkęs manyti, kad ryžiai gali būti tik garnyras, tačiau tai netiesa! Tad šią savaitę užsimojau paneigti šį mitą ir labai noriu pasidalinti su jumis keliais savo atradimais – nuostabiais…

View Post

azijietiškos salotos su ryžių makaronais

View Post

2 min

Azijietiškos salotos su ryžių makaronais

2020-08-18

Esu labai didelis azijietiškų makaronų mėgėjas ir jų visuomet turiu namuose. Šią savaitę LIDL’e kaiptik pasipildžiau atsargas (nes vyksta Azijos produktų dienos), o vakarienei pasigaminau šias labai vasariškas azijietiško stiliaus salotas. Valgydamas pamaniau, kad šiuo metu yra pats laikas…

View Post

View Post

2 min

Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

2020-06-04

Tom Yum sriuba – bene pats populiariausias tailandietiškas patiekalas, kuris sparčiai skinasi kelią į mūsų skrandžius čia Lietuvoje. Šią sriubą prieš kažkiek metų pirmą kartą paragavau Azijoje ir negalėjau patikėti,…

View Post

View Post

2 min

Azijietiški patiekalai

Azijietiškos salotos su grikių miltų makaronais

2020-05-05

Praeitą savaitę buvo grikiai, šią savaitę vėl grikiai. Tik šiek tiek kitokioje formoje. Asmeniškai, aš japoniškus SOBA makaronus atradau visai neseniai ir vakar pirmą kartą nusipirkau LIDL’e.

View Post

View Post

2 min

Indiškas lęšių troškinys

2020-04-21

Jei atvirai, jau kuris laikas pas mane namuose nėra nei grikių, nei perlinių kruopų, nes jų kažkaip atsivalgiau. Tačiau visuomet stengiuosi turėti lęšių, nes juos nesudėtinga paruošti (verda 10-20 min)…

View Post

Vietnamietiški suktinukai - Summer Rolls

View Post

2 min

Vietnamietiški suktinukai – Summer Rolls

2020-01-14

Aprašinėdamas šį receptą norėjau papasakoti kokią nors istoriją nuo kurios prasidėjo mano pažintis su šiuo vietnamietišku skanumynu. Tačiau niekaip neatgaminau nuo ko, kur, kaip ir kada ta pažintis prasidėjo. Jei…

View Post

View Post

2 min

Sushi dubenėlis su rūkyta lašiša

2019-11-26

Sushi dubenėlis, dar kitaip žinomas kaip sushi bowl ar poke bowl – tikra atgaiva sielai ir skrandžiui. Tai neapsunkinantis patiekalas, kuris rudens sezonui, neatrodo tinkamas, tačiau aš manau kitaip. Pastebėjęs,…

View Post

View Post

2 min

Garuose virta tilapija azijietiškai

2019-09-03

Jei atvirai, tai niekada nebuvau matęs nešaldytos ir neišfilėtuotos tilapijos. Žinokite, pasirodė labai graži žuvis. Neneigsiu, ir manau kad ir daugeliui kaip ir jūsų, jau ilgą laiką yra susiformavęs įsitikinimas,…

View Post

View Post

2 min

Temaki suši su surimi krevetėmis

2019-08-22

Prieš kelis metus buvau labai ‘užsikabinęs’ ant suši gaminimo namuose. Nesumeluosiu sakydamas, kad kurį laiką juos gamindavau kas porą savaičių. Tačiau, ko gero, viso to atsikandau, nes paskutiniu metu juos…

View Post

View Post

1 min

Silkė azijietiškai

2018-12-24

Silkė, ko gero, yra tas patiekalas, kurį švenčių metu galima sutikti beveik ant kiekvieno stalo. Turbūt daugelis pritartų, kad tai pakankamai pabodęs patiekalas su visomis savo gerai žinomomis variacijomis:…

View Post

View Post

1 min

Indiški patiekalai

Latte su ciberžole ir cinamonu

2018-11-28

Veganiškas gėrimas, kuris mums ypač patinka. Ne, mes dar netapome veganais, bet patikėkite – šią ciberžolės latte išbandyti verta. Galima sakyti, šis gėrimas visai kaip kakava, tik gerokai skanesnis. Tai…

View Post

View Post

2 min

Pad Thai – skaniausi tailandietiški makaronai

2018-11-08

Pad Thai – tikras Tailando virtuvės pasididžiavimas, kulinarinis paveldas, kuris įprastai gaminamas gatvėje. Nuraminsime, dėl šio patiekalo jums į gatvę eiti nereikės, viską labai lengvai ir greitai galėsite pasigaminti savo…

View Post

View Post

2 min

Azijietiški makaronai su kalakutiena, pupelėmis ir hoisin padažu

2018-10-18

Azijietiški makaronai – tobulas maistas po ilgų dienos darbų. Visų pirma, juos pagaminti užtrunka tik 15 minučių, antra – tai labai nebrangus patiekalas. Be to, tai skanus ir sveikas maistas.…

View Post

View Post

2 min

Kalakutienos kukuliai japoniškai

2018-10-11

Šis patiekalas – naujausias mūsų atradimas. Viskas prasidėjo nuo to, kad užsinorėję kalakutienos ‘kotletų‘ ir nusprendėme šiek tiek paekspermentuoti – viskas gavosi tiesiog nuostabiai.

View Post

View Post

1 min

Vietnamietiškos salotos su greipfrutais

2018-06-04

Šiandien jūsų dėmesiui – vietnamietiškos salotos, pavadinimu gỏi bưởi (pomelo salotos). Kaip ir priklauso pavadinimui, jos gaminamos iš pomelo greipfruto. Šis vaisius kilęs iš pietryčių Azijos ir yra ypatingai populiarus Vietname, kur…

View Post

View Post

2 min

Azijietiški patiekalai

Triušienos iešmeliai su riešutų sviesto padažu

2018-05-23

Nuvykus į pietryčių Aziją, šis patiekalas tiesiog vadintųsi satay. Vietoje triušienos gali būti naudojama kitokia mėsa, tačiau triušiena mums patinka nes yra labai sveika, neapsunkinanti ir labai lengvai paruošiama mėsa. Taip pat…

View Post

View Post

2 min

Azijietiškos salotos su žuvimi

2018-05-06

Šiam receptui įkvėpimo sėmėmės iš tolimosios Kambodžos ir iš ten populiarių žuvies salotų. Tradiciškai šios azijietiškos salotos gaminamos su marinuota žuvimi. Kadangi lauko kepsnių sezoną jau pradėjome, nusprendėme šiek tiek…

View Post

troskintas samas vietnamietiskai kokosu pieno padaze

View Post

2 min

Vietnamietiški patiekalai

Troškintas šamas vietnamietiškai

2018-04-11

Savaitgalį prisiminėme neseniai gamintą šamo troškinį ir panorome paekspermentuoti. Šį kartą, pasirinkę ŽUVĖJOS produkciją, nusikėlėme į tolimąjį Vietnamą ir išbandėme namų sąlygomis pasigaminti egzotiškąjį patiekalą Cá Kho Tộ, kurį mes tiesiog…

View Post

View Post

2 min

Korėjietiškas Bibimbap – ryžiai su karamelizuota jautiena ir daržovėmis

2017-11-07

Tęsiant praeitą kimchi temą, pradėjome domėtis patiekalais, kuriuos jis pagardintų. Atradome ir pritaikėme sau originalų, sveiką korėjietišką patiekalą – bibimbap. Patiekalas susideda iš mėsos, ryžių, daržovių, o vainikuojamas jis nuostabaus skonio…

View Post

View Post

1 min

Tailandietiški patiekalai

Tailandietiškas karis (Žaliasis)

2017-10-11

Turbūt jau esame minėję, kad viena mūsų pačių mėgstamiausių virtuvių – Tailando. Be to, pas mus Lietuvoje jau apstu produktų, pasigaminti įvairiems tailandietiškiems patiekalams, todėl tai tampa nebesunkia ir lengvai…

View Post

View Post

2 min

Vištienos tikka masala

2017-07-25

Šiandien tęsiame mūsų indiškų patiekalų rubriką ir siūlome pasipildyti savo prieskonių atsargas, nes šiam receptui jų reikia tikrai nemažai, tačiau pamatysit – bus verta!

View Post

Sumuštinis su krevetėmis (Bánh mì)

2017-02-03

Šis sumuštinis su krevetėmis – mėgstamas patiekalas Vietname. Išvertus Bánh mì – kvietinė duona, o jei tiksliau tai bagetė, kuri išpopuliarėjo Vietname Prancūzų kolonializmo laikotarpiu. Šiandien šis patiekalas dažnai sutinkamas šalies gatvėse ir…

View Post

Tortilija tailandietiškai

2016-10-11

Ši tortilija tailandietiškai – patiekalas, kuris gimė visai netikėtai, kuomet šaldytuvas buvo visiškai tuščias (neskaitant kelių daržovių ir šiek tiek keptos vištienos). Sumaišius dar kelis ingridientus gavosi ir nuostabus šaldžiai…

View Post

Tailandietiška sviestinio moliūgo sriuba

2016-08-23

Kreminė, šiek tiek aštri tailandietiška sviestinio moliūgo sriuba su kokosų pienu sušildys ne tik jūsų skrandžius, bet ir širdis. Pagaminama greičiau nei per pusvalandį, o jai paruošti reikia vos kelių…

View Post

Kung Pao vištiena

2016-08-18

Kung pao vištiena – vienas iš populiariausių kinų virtuvės patiekalų. Šio patiekalo autentiškumas slypi sečuano pipiruose ir rūgščiai aštriame padaže (daugiau informacijos apie sečuano pipirus čia). Tai yra pakankamai lankstus…

View Post

View Post

1 min

Vištienos jalfrezi

2016-07-20

Vištienos jalfrezi – vienas iš populiariausių europietiškam skoniui pritaikytų Indiškų patiekalų, paplitusių europoje. Galima teigti, kad šis patiekalas populiarumu ir skonio savybėmis šiek tiek nusileidžia vištienos tika masala (dar viena…

View Post

View Post

2 min

Indiškas vištienos troškinys

2016-06-23

Vienas iš indiškų patiekalų privalumų yra tas, kad beveik visuose naudojami tie patys prieskoniai, tik skirtingais kiekiais. Kitas – prieskoniai sukuria tokį skonį, kad valgai ir sunku tuo patikėti, o…

View Post

Vištienos Chow Mein

2016-05-26

Vištienos chow mein – greitas, paprastas ir sveikas kinų virtuvės patiekalas. Chow mein – išvertus iš kinų kalbos – kepti makaronai (fried noodles). Nepaisant savo šaknų, šis patiekalas labai išpopuliarėjo vakarų pasaulyje.

View Post

Tom Kha Gai sriuba

2016-05-10

Tom Kha Gai sriuba – tikriausiai pats populiariausias Tailando virtuvės šedevras, atkeliavęs ir į mūsų patiekalų meniu. Patiekalas yra visiškai nesunkiai gaminamas, nors ir reikalauja kelių retesnių ingridientų, tačiau juos…

View Post

Japoniška ramen sriuba

2016-04-18

Ramen sriuba – populiarus patiekalas Japonijoje. Pagrindinis šios sriubos ingridientas – sultinys, kuris būtinai turi būti virtas iš kaulų (bet iš bėdos – tiks ir paprastas sultinys iš kūbelio).

View Post

View Post

2 min

Lęšių sriuba su kokosų pienu

2016-04-14

Lęšiai – baltymų ir geležies šaltinis. Juose baltymų yra daugiau nei mėsoje, jie priskiriami ekologiškiems produktams, kadangi savyje nekaupia toksinių medžiagų. Kokosų pienas – kupinas vitaminų ir mineralų, kokose esantys…

View Post

View Post

2 min

Daržovių maltinukai (indiški)

2016-04-04

Šį receptą atradome visai atsitiktinai, kuomet ieškojome alternatyvos mėsos kotletams. Šis patiekalas praturtins jūsų racioną daržovėmis ir nustebins skonių gausa. Patiekale jaučiami indiški prieskoniai ir aromatai, bet ne per stipriai,…

View Post

Agurkų salotos azijietiškai

2016-04-03

Namuose dažnai gaminame įvairius aštresnius azijietiškus patiekalus ir kartais prie jų norisi šiokio tokio gaivumo. Radę šaldytuve agurką paekspermentavome, ir gimė šių salotų receptas. Šios agurkų salotos tikrai nebus…

View Post

Tailandietiškas karis (raudonasis)

2016-02-14

Raudonasis tailandietiškas karis turbūt vienas iš mūsų mėgstamiausių greitai paruošiamų patiekalų, kurio užtenka 2-3 dienoms, arba dar kitaip, tai patiekalas skirtas “pašerti minią”. Didžiajai daliai mūsų “etatinių svečių” jau yra tekę…

View Post

Social Links

Pasaulio virtuvės