Receptai - Maisto Kelionės

svirplių miltai

3 min

Naujienos

Svirplių miltai – ką reiktų apie juos žinoti

2022-02-21

Per pastaruosius mėnesius darbo reikalais lankiausi keliose didelėse maisto produktų ir ingredientų parodose. Nepraleidau progos apžiūrėti naujausias maisto tendencijas su susipažinti su naujovėmis. Pastebėjau, kad vis didesnę svarbą maisto pramonėje pradeda…

burokų salotos

2 min

Orkaitėje keptų morkų ir burokų salotos su apelsinais

2022-02-07

Šios burokų salotas gimė eksperimentuojant. Žinojau, kad gausis skanios, bet nesitikėjau, kad ant tiek. Įrašo neplanavau rašyti, bet paragavau ir supratau, kad čia yra tokio lygio salotos, kurių receptu privalau…

karštas šokoladas su imbieru

1 min

Karštas šokoladas su imbieru

2021-12-20

Šventės ant nosies, tikiuosi, kad jau baiginėjate planuotis ką joms gaminsite. Jei dar nepradėjote – jokiu būdu nepalikite šventinio meniu sudarymo paskutinei dienai – bus gerokai mažiau vargo.

bandelės su kopūstais

1 min

Mielinės bandelės su kopūstais

2021-12-09

tortas su kava

2 min

Tortas su kavos putėsiais ir šveicariško morengo kremu

2021-09-23

Patikėkite, čia yra tobulas tortas prie kavos! Sodriai šokoladinis biskvitas, tobuli kavos skonio putėsiai ir labai gardus sviestinis morengo kremas. Sutinku, skamba sudėtingai, bet čia nėra joks raketų mokslas.

panakota su braškėmis

2 min

Panakota su juodaisiai pipirais ir braškėmis

2021-06-18

Nerealiai skanus vasariškas desertas arba braškės su pienu pakeltos kūbu. Braškės ir pipirai skamba įdomiai, bet, patikėkite, tai yra tobulas skonių derinys. Pipirai šiame deserte suteikia labai subtilų aštrumą, kurio…

vegetariškas reuben sumuštinis

2 min

Vegetariškas sumuštinis su keptais grybais

2021-05-25

Gamindamas šį sumuštinį įkvėpimo sėmiausi iš garsiojo reuben sumuštinio. Tradiciškai šis buterbrodas gaminamas su sūdyta jautiena, bet šį kartą nuėjau vegetarišku keliu.

sviestas su žolelėmis

1 min

Sviestas su pagardais

2021-04-06

Nujaučiu, kad būsite girdėję apie česnakinį sviestą (garlic butter), tačiau ar žinote, kad tokiu pat principu galima pasigaminti ir visą galybę įvairių sviestukų su pagardais? Kur juos naudoti? Uždėkite gabalėlį ant…

saldainiai su riešutais

2 min

Sveikuoliški saldainiai su ananasais ir riešutais

2021-03-30

Sutinku, sveiki patiekalai gal ir nėra mano stiprioji pusė, bet šį kartą pats save nustebinau! Mano naujieji partneriai Arimex metė man iššūkį – pagaminti sveikuolišką desertą, kuriame nebūtų jokio pridėtinio…

piene kepta višta

1 min

Piene kepta višta

2021-03-23

Prieš kelias dienas gavau pasiūlymą iš “Pieno Žvaigždžių” pagaminti kažką itin nestandartiško, naudojant “DVARO” produkciją. Sutikau, žinoma. Jei atvirai, tai šis prekinis ženklas man įsirėžęs į atmintį nuo pat vaikystės…

sumuštinis su mėsos kukuliais

2 min

Sumuštinis su mėsos kukuliais

2021-03-18

Sumuštinis su mėsos kukuliais arba tiesiog Meatball Sub. Kažkada ragavau jį Subway restorane. Tą kart skonis buvo siaubingas. Įdomumo vedamas (ir gali būti, kad serialo “Friends” įkvėptas) pasigaminau naminį šio…

prancūziška žuvienė

2 min

Visi receptai

Prancūziška žuvienė – Bouillabaisse

2021-03-09

Patiekalą atradau visai netikėtai. O viskas prasidėjo nuo nereikalingos žuvies galvos ir kaulų. Planavau iš jų pasigaminti žuvies sultinį, o iš jo paprasčiausią žuvienę. Bet sultinys gavosi toks geras, kad…

baklažanų apkepas - permegiana su baklažanais

1 min

Parmigiana – itališkas baklažanų apkepas

2021-02-15

Šis patiekalas yra tikrų tikriausias comfort food ir manau, kad gali drąsiai konkuruoti su lazanija. Tik vienas patarimas – gamindami būtinai kepkite baklažanus aliejuje, apskrudinkite juos ir nustebsite, koks tai…

prancūziški kruasanai

2 min

Naminiai kruasanai nuo a iki z

2021-02-09

Iškart perspėju, kad šių prancūziškų kepinių gamyba sudėtinga, o receptas ypač ilgas. Bei jei būsi drąsuolis (-ė) ir nuspręstum išbandyti juos pasigaminti namuose – tikrai labai džiaugčiausi ir pasveikinčiau. Beje,…

amerikietiški sausainiai su šokoladu ir degintu sviestu

1 min

Amerikietiški sausainiai su degintu sviestu ir šokoladu

2021-02-02

Prisipažinsiu – esu labai nuodėmingas ir tikrai nevengiu saldumynų. Sausainius irgi labai mėgstu, valgau juos dažnai tad parduotuvių lentynose jau esu atsirinkęs savo favoritus. Bet šitie naminiai sausainiai perspjovė visus…

tailandietiškas desertas - lipnūs ryžiai

1 min

Tailandietiški lipnūs ryžiai su kokosų pienu ir mangais

2021-01-19

Jei buvote Tailande ir neparagavote šito deserto, tai galiu pasakyti, kad tikrai daug praradote. Na gerai, netirštinsiu spalvų. Verčiau pasakysiu, kad galite šį patiekalą pasigaminti namuose. O kaip rezultatas? Na mane tai…

1 min

Azijietiškos salotos su pomelo greipfrutu

2021-01-14

Paskutiniu metu šios salotos tapo mano kassavaitiniu patiekalu. Pagaminti labai nesudėtinga, o skonis super geras. Gal ir sunku suvokti kaip žuvies padažas, kalendra ar čili pipirai gali derėti su greipfrutu,…

makaronai su pievagrybiais ir brie sūriu

1 min

Makaronai su grybais ir brie sūriu

2020-12-22

Šiandien priėmiau žinomo “Amandus” restorano šefo Deivydo Praspaliausko kulinarinį iššūkį. Kaip koks bebaimis galiu pasakyti, kad iššūkis pasirodė lengvas (gal net per lengvas), tad jį pasisunkinau ir šefo parengtą receptą…

jautienos šonkauliai

2 min

Troškinti jautienos šonkauliai vyno padaže

2020-12-16

Jei dar nematėte mano Instagram įrašo, tai dar kartą dalinuosi šiuo nuostabiu receptu. Galiu pasakyti, kad šis patiekalo paruošimas iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti sudėtingas, tačiau taip tikrai nėra. Žingsnelių…

kengūriena

1 min

Kengūrienos tataki su ponzu padažu

2020-12-08

Praeitą savaitę gaminau strutieną, šią savaitę kengūrieną, įdomu ką atneš sekanti savaitė. Šią mėsą vėl radau naujame, šventiniame LIDL asortimente.

strutiena receptas

2 min

Strutienos kepsnys su raudono vyno padažu

2020-12-01

Strutieną valgiau pirmą kartą. Taip, vėl ačiū savo mėgstamam LIDL’ui, kad įsitraukė į savo asortimentą tokią įdomybę iš Pietų Afrikos. Mėsos išvaizda šiek tiek priminė jautieną. Be to, kaip ir…

naminiai kibinai

2 min

Naminiai kibinai su baravykais

2020-11-24

Prieš kurį laiką vienoje kepyklėlėje valgiau kibiną su grybais, kuris nesukėlė jokių teigiamų emocijų. Atbulais dantimis kramsnodamas tą kepinį pagalvojau, kad nu ar gali būti taip sunku iškepti tikrai skanų…

Silkės tartaras su obuoliais

2020-11-10

Žiauriai mėgstu silkę. Dažniausiai ją valgau tiesiog marinuotą su svogūnais, kartais dar kokią bulvytę išsiverdu šalimais. Bet šiandien nusprendžiau eiti kitu keliu. Užmačiau, kad šią savaitę LIDL‘e atsirado mano labai…

basturma

1 min

Basturma – vytinta jautiena armėniškai

2020-10-29

Armėniška vytinta jautiena, įdomus ir baisiai skanus reikalas, kurį nesunkiai galite pasigaminti savo namuose. Paskutinė gaminta basturma gavosi, nepabijokime to žodžio, prasta, tačiau šiek tiek patobulinus receptą gavosi idealaus skonio,…

užkandžiai

2 min

4 itališki užkandžiai su 4 rūšių sūriais

2020-10-20

Ne paslaptis, kad jau kurį laiką bendradarbiauju su LIDL ir tai darau su didžiausiu džiaugsmu. Nuo pat šio prekybos centro atėjimo į Lietuvą jis man būdavo arčiausiai širdies ir su…

Kimci

2 min

Kimchi – vitaminų bomba iš Korėjos

2020-10-16

Atnaujintas receptas 2020 10 16 Kimchi – tradicinis korėjiečių virtuvės pasididžiavimas, kuris sparčiai skinasi kelią kitose šalyse. Korėjoje suskaičiuojama apie 200 skirtingų kimchi rūšių. Iš esmės, šis gaminys yra sūdytos…

moliūgų pyragas su klevų sirupu

2 min

Amerikietiškas moliūgų pyragas su klevų sirupu

2020-10-13

Šis moliūgų pyragas labai populiarus JAV ir Kanadoje. Rudens sezonui įsibėgėjant jis kepamas itin dažnai. Be to, tai yra vienas iš pagrindinių amerikietiško šventinio Padėkos dienos stalo atributų. Na, man…

ispaniškas jūros gėrybių troškinys

2 min

Zarzuela – ispaniškas jūros gėrybių troškinys

2020-10-06

Iš esmės jūros bjaurybes mėgstu, tačiau apie jų egzistavimą esu linkęs pamiršti. Dažniausiai jos nugula pačiame šaldymo kameros dugne ir tiesiog užmirštu, kad jų turiu. Bet va šitas ispaniškas troškinys…

baklažanų suktinukai su graikiniai riešutais

2 min

Baklažanų suktinukai su graikiniais riešutais

2020-09-29

Gruziniški baklažanų suktinukai su graikinių riešutų kremu. ⁠ Šis Sakartvelo virtuvės patiekalas mane labai nustebino. Prisipažinsiu – nesu didelis baklažanų mėgėjas, tačiau šiame patiekale baklažanas atsiskleidžia visame gražume. Net sakyčiau,…

varlių šlaunelės su apelsinų padažu

2 min

Traškios varlių šlaunelės su saldžiarūgščiu padažu

2020-09-22

Nepaisant to, kad šią savaitę į LIDL’us atkeliavo Prancūzijos savaitė, tačiau aš keliauju toliau (žinoma, tik trumpam užsukau į LIDL varlių šlaunelių ir kitų ingredientų). Jei atvirai, tai net nežinau…

pasukų sausainiai su sūriu ir kumpiu

1 min

Pasukų sausainiai su sūriu ir kumpiu

2020-09-15

Po pastarojo savo įrašo įsimylėjau sviestinę tešlą, tad šią savaitę pradedu nuo dar vieno puikaus recepto iš šios tešlos. Padaręs kelias jos adaptacijas pagaminau superinius PASUKŲ SAUSAINIUS SU SŪRIU IR…

pomidorų galetė

2 min

Pomidorų galetė su sūriu – tobulas pomidorų pyragas

2020-09-10

Tobulai skani pomidorų galetė. Prieš kelias dienas paklausiau draugo patarimo ir pirmą kartą pabandžiau pasigaminti naminę sviestinę tešlą blenderyje. Gamybos eiga ir receptu pasidalinau savo Instagram paskyroje (jei manęs ten…

naminis pomidorų padažas

1 min

Naminis pomidorų padažas su sviestu

2020-09-08

Naminį pomidorų padažą gaminau pirmą kartą ir paragavęs likau nustebęs. Atrodo, kad ingredientai vos keli, tačiau kaipmat užplūdo pomidoriška skonio banga. Nežinau ar čia dėl sviesto, kurį dėjau į šį…

jautienos tartaras

2 min

Jautienos tartaras

2020-08-25

Čia yra pats skaniausias jautienos tartaras, kurį esu valgęs. Kas keisčiausia – gamindamas neprigalvojau jokių įmantrybių, o tiesiog stengiausi nenutolti nuo klasikinio, prancūziško šio patiekalo varianto. Gamindamas supratau, kad šiame…

meksikietiška sriuba su ryžiais

2 min

Meksikietiška sriuba su ryžiais, mėta ir jautienos kukuliais

2020-08-22

Jei pastebėjote – šią savaitę labai daug kalbu apie ryžius. Ne be reikalo, nes visą savaitę bandau paneigti mitą, kad ryžiai gali būti tik garnyras. Ankstesniuose įrašuose kalbėjau apie indišką…

britiškas kedgeree - kedgeris

2 min

Britiškas kedgeris (kedgeree) su lašiša

2020-08-20

Šiandien noriu pratęsti temą apie ryžius, o jei tiksliau – paneigti mitą, kad ryžiai gali būti tik garnyras. Prieš kelias dienas kalbėjau apie indišką biryani (jei praleidote receptą – jį…

vištienos biryani Malsena

3 min

Vištienos biryani – kvapnus, indiškas plovas

2020-08-19

Dažnas linkęs manyti, kad ryžiai gali būti tik garnyras, tačiau tai netiesa! Tad šią savaitę užsimojau paneigti šį mitą ir labai noriu pasidalinti su jumis keliais savo atradimais – nuostabiais…

azijietiškos salotos su ryžių makaronais

2 min

Azijietiškos salotos su ryžių makaronais

2020-08-18

Esu labai didelis azijietiškų makaronų mėgėjas ir jų visuomet turiu namuose. Šią savaitę LIDL’e kaiptik pasipildžiau atsargas (nes vyksta Azijos produktų dienos), o vakarienei pasigaminau šias labai vasariškas azijietiško stiliaus salotas. Valgydamas pamaniau, kad šiuo metu yra pats laikas…

ispaniški tapai - tapas

3 min

Ispaniški tapai – nuostabiai skanūs užkandžiai

2020-07-28

Ispaniški tapai (isp. tapas) – tai ne tik mažomis porcijomis patiekiami įvairūs užkandžiai, bet tai yra ir tikrų tikriausia ispanų kultūros bei tradicijų dalis. Kaip žinia, ispanai yra dideli vyno…

Naminė pita su falafeliais ir tahini padažu

2 min

Naminė pita su falafeliais ir tahini padažu

2020-07-21

Esu labai didelis kebabų mėgėjas (jei įdomu – visada valgau su česnakiniu ir aštriu). Bet ši naminė pita su falafeliais – rimtas kebabo konkurentas. Tradiciškai tai yra labai populiarus Izraelio…

fajitos su vištiena

2 min

Meksikietiškos fajitos su vištiena

2020-07-14

Man atrodo šiuo patiekalu turėjau su jumis pasidalinti žymiai seniau, nes jis yra tiesiog tobulas. Galima sakyti, kad jam nereikia jokio specialaus pasiruošimo, nes gaminant reikia tik supjaustyti kelias daržoves,…

naminis big mac mėsainis thumbnail

2 min

Legendinis Big Mac mėsainis namuose

2020-07-03

Šis mėsainis – tikrų tikriausia ikona. Nežinau ar stiliaus, bet gal visai ir išvaizdus? Dauguma žinome jo skonį ir kartais pradeda kauptis seilės vien tik pagalvojus apie jį. Iš tikro,…

naminiai ledai

1 min

Naminiai ledai – tik 2 ingredientai!

2020-06-30

Prieš kurį laiką internete užmačiau labai paprastą naminių ledų receptą, kuriam reikia tik 2 ingredientų (kondensuoto pieno ir grietinėlės). Receptas pasirodė neįtikėtinas ir pradžioje buvau skeptiškas dėl jo.

hotdogai arba dešrainiai su karamelizuotais svogūnais ir paprikomis

2 min

Greiti dešrainiai su naminiu česnakiniu padažu

2020-06-22

Dešrainiai gali būti tikras lobis, kuomet reikia pamaitinti daug žmonių (namuose ar gamtoje), o noro tam visai nėra. Suprantu, kad kartais šventės gali varyti stresą, kuomet tenka pradėti galvoti ir…

žuvis ant grotelių skumbrė pagr

7 min

Žuvis ant grotelių. Kepimo patarimai ir receptai

2020-06-18

Prieš kurį laiką susipažinau su Antanu iš Geros Žuvies parduotuvės/ žuvies rūkyklos/ kavinės, šiek tiek pakalbėjome apie jų produkciją ir apie žuvies grillinimą. Abu sutarėme, kad dažnas turi šiokią tokią…

prancūziški sūriai

4 min

Naujienos

Prancūziški sūriai ir kur juos naudoti?

2020-06-16

Jei sekate mane Instagram’e, ko gero matėte vakarykštį mano grobį iš Lidl’o. Jei nematėte, tai nieko tokio, bet vis vien kviesčiau pasekti – nuoroda ČIA, nes būna, kad kartais ten…

traškios halloumi lazdelės - halloumi fries

2 min

Traškios halloumi sūrio lazdelės

2020-06-09

Halloumi sūris, jei dar neteko ragauti, yra nuostabaus skonio kiprietiškas sūris. Jo skonis ir tekstūra primena tiek fetos, tiek mocarelos sūrius. Halloumi yra šiek tiek sūrus ir standus (kartais net…

tom yum su vištiena ir krevetėmis

2 min

Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

2020-06-04

Tom Yum sriuba – bene pats populiariausias tailandietiškas patiekalas, kuris sparčiai skinasi kelią į mūsų skrandžius čia Lietuvoje. Šią sriubą prieš kažkiek metų pirmą kartą paragavau Azijoje ir negalėjau patikėti,…

itališki antipasti

2 min

Itališki antipasti – arba užkandžiai, kurie gali pakeisti vakarienę

2020-05-26

Jei sekate mane Instagram’e, ko gero jau matėte kokią puotą išsikėliau vakar po eilinio apsilankymo “LIDL’e”, kur šią savaitę vyksta tikra itališkų produktų fiesta. Pirkinių krepšelyje nugulė visas kalnas žiauriai…

kiaulienos šonkauliukai

2 min

Ypač sultingi kiaulienos šonkauliukai orkaitėje

2020-05-12

Tobulo gardumo kiaulienos šonkauliukai. Esu juos gaminęs kelis kartus griliuje, tačiau galiu pasakyti, kad orkaitėje gavosi ne ką prasčiau. Žinoma, gaminant orkaitėje labai sunku išgauti dūmų aromatą, tačiau manau, kad…

azijietiškos salotos

2 min

Azijietiški patiekalai

Azijietiškos salotos su grikių miltų makaronais

2020-05-05

Praeitą savaitę buvo grikiai, šią savaitę vėl grikiai. Tik šiek tiek kitokioje formoje. Asmeniškai, aš japoniškus SOBA makaronus atradau visai neseniai ir vakar pirmą kartą nusipirkau LIDL’e.

paelija su grikiais

2 min

Grikių paelija su chorizo dešra

2020-04-28

Teisingai paruošta paelija – tikras ispanų virtuvės šedevras. Šis patiekalas dažniausiai gaminamas su jūros gėrybėmis ir vištiena, tačiau gali būti ir su triušiena, chorizo dešra ar net sraigėmis. Būtent LIDL’e…

lęšių troškinys

2 min

Indiškas lęšių troškinys

2020-04-21

Jei atvirai, jau kuris laikas pas mane namuose nėra nei grikių, nei perlinių kruopų, nes jų kažkaip atsivalgiau. Tačiau visuomet stengiuosi turėti lęšių, nes juos nesudėtinga paruošti (verda 10-20 min)…

balta mišrainė su naminiu majonezu

2 min

Pati skaniausia balta mišrainė

2020-04-11

Gerai, sutinku, gal ir nėra gerai teigti, kad ši mišrainė yra pati skaniausia, nes iš esmės tai yra skonio reikalas. Tačiau, man ji pasirodė žiauriai skani. Kiek pamenu, balta mišrainė…

farširuoti kiaušiniai su ciegorių ikrais

2 min

Farširuoti kiaušiniai su ikrais ir naminiu majonezu

2020-04-07

Supratau, kad Velykos ant nosies, o galvoje vis dar vėjai ką gi šiais metais skanaus joms pasigaminus. Nors asmeniškai dar nežinau kaip jas švesiu ir ar švesiu, tačiau kažką užvalgyt…

2 min

Visi receptai

Triušienos riletas su čiobreliais

2020-04-01

Karantino metu išsikėliau sau didelį uždavinį – pravalyti virtuvės spinteles ir stengtis sunaudoti kuo daugiau turimų, užsilikusių maisto produktų. Bevykdant inventorizaciją, akį patraukė turimas prancūziškas žverienos paštetas.

pica keptuveje

3 min

Pica keptuvėje su triušiena

2020-03-23

Prieš kurį laiką buvau aprašęs tradicinės neapolietiškos picos receptą. Tačiau prisipažinsiu, neseniai atradau visiškai kitokią picą, kuri mane sužavėjo gerokai paprastesniu paruošimu, tad privalau jos receptu pasidalinti su jumis. Ši…

2 min

Visi receptai

Jautienos stroganovas

2020-03-18

Asmeniškai man jautienos stroganovas asocijuojasi su vaikyste. Žinoma, jis ne visada būdavo tikras jautienos stroganovas, kadangi dažnai būdavo gaminamas su kiauliena, tačiau nesvarbu, nes pats didžiausias šio patiekalo skanumynas –…

viščiukas tabaka

3 min

Viščiukas tabaka su adžika

2020-03-10

Jei atvirai, tai tikrai nežinau kodėl niekada anksčiau nebuvau bandęs šio patiekalo namuose. Sakartvelietišką (gruzinišką) viščiuką Tabaka buvau ragavęs gal tik kartą, tačiau šis, pagamintas namuose, viršijo visus lūkesčius. Patiekalas…

rizotas su grybais

2 min

Itališki patiekalai

Itališkas rizotas su grybais

2020-02-25

Dar Viduramžiais į Italiją atvykę Arabai su savimi atsigabeno ryžius, kuriems, pasirodo, itališkas klimatas ypatingai tiko. Jei tiksliau – tai buvo trumpagrūdžiai Arborio ryžiai, kuriuos beje ir aptikau šios savaitės…

Tobulos graikiškos salotos su Orzo makaronais

2020-02-18

Mano nuomone, kuo patiekalas paprastesnis, tuo svarbiau naudoti kuo kokybiškesnius ingredientus. Šios graikiškos salotos – yra puikus to pavyzdys. Tradicines graikiškas salotas su fetos sūriu valgau pakankamai dažnai, tačiau vienas…

club sandwich sumuštinis su vištiena

2 min

“New York Club” sumuštinis su naminiu majonezu

2020-01-28

“New York Club” – tikra amerikietiška klasika ir vienas iš ikoniškiausių sumuštinių pasaulyje. Tai yra nesudėtingai paruošiamas užkandis ar patiekalas, kuris dažnai būna patiekiamas baruose ar viešbučiose.

Burnt Basque Cheesecake

2 min

Degintas sūrio pyragas – Basque cheesecake

2020-01-23

Prieš kurį laiką šito pyrago nuotrauką užmačiau kažkur internete. Iš pirmo žvilgsnio pasirodė, kaip tiesiog sudegęs pyragas. Pradėjus domėtis daugiau, išsiaiškinau, kad šis apdegęs sūrio pyragas labai įdomus reikalas.

Vietnamietiški suktinukai - Summer Rolls

2 min

Vietnamietiški suktinukai – Summer Rolls

2020-01-14

Aprašinėdamas šį receptą norėjau papasakoti kokią nors istoriją nuo kurios prasidėjo mano pažintis su šiuo vietnamietišku skanumynu. Tačiau niekaip neatgaminau nuo ko, kur, kaip ir kada ta pažintis prasidėjo. Jei…

omaras termidoras

2 min

Visi receptai

Omaras Termidoras – arba užkeptas omaras

2019-12-17

Omaras termidoras – klasikinis, prancūziškas patiekalas, kuris XIX amžiaus pradžioje buvo tiekiamas tik pačiuose geriausiuose Prancūzijos restoranuose. Spėjama, kad šio patiekalo kilmė siekia Napoleono laikus, kuomet pats karvedys paragavęs šio…

Kalėdinė žąsis su kriaušėmis

3 min

Kalėdinė žąsis su karamelizuotomis kriaušėmis

2019-12-13

Artėjančių švenčių proga iš “Lapino Puota” gavau nuostabaus grožio naminę žąsį dovanų. Neneigsiu, šiek tiek išsigandau, nes žąsis – tikrai įspūdingo dydžio paukštis. Ir nebe reikalo, nes nuo seno šis…

salotos su kengūriena ir burokais

2 min

Salotos su kengūriena ir burokais

2019-12-10

Šią savaitė LIDL prekybos centre atradau dar vieną netikėtą naujieną – kengūrienos steiką. Neneigsiu, buvo šiek tiek neįprasta matyti tokią mėsą Lietuvos lentynose, tačiau kaip gi čia neparagavus!

karpis su daržovėmis

2 min

Orkaitėje keptas karpis su daržovėmis

2019-12-05

Kalbant apie žuvis, visuomet mano favoritais būdavo upėtakis, lašiša ar dorada ir karpį buvau jau tikrai senokai primiršęs. Užmatęs LIDL asortimente šviežius, Lietuvoje užaugintų karpių pjausnius, prieš pirkdamas šiek tiek…

panna cotta su vanile

2 min

Itališka Panna Cotta su vanile

2019-12-03

Prisipažinsiu, Panna Cotta niekada nebuvo mano mėgstamas desertas. Sunku pasakyti kodėl, galbūt dėl šiek tiek keistos tekstūros, o gal to viso pieniškumo, nes neesu didelis pieno mėgėjas. Šį desertą buvau…

sushi dubenėlis - sushi bowl

2 min

Sushi dubenėlis su rūkyta lašiša

2019-11-26

Sushi dubenėlis, dar kitaip žinomas kaip sushi bowl ar poke bowl – tikra atgaiva sielai ir skrandžiui. Tai neapsunkinantis patiekalas, kuris rudens sezonui, neatrodo tinkamas, tačiau aš manau kitaip. Pastebėjęs,…

2 min

Šokoladinis pyragaitis “Lava cake”

2019-11-19

Šis desertas gali būti pavadinamas tikrų tikriausia bomba dėl kelių priežasčių. Visu pirma, jo skonis – TOBULAS, visų antra, tai yra tikrų tikriausia kalorijų bomba, tačiau tikras desertas ir turi…

charčio sriuba

2 min

Vidurio rytų patiekalai

Gruziniška charčio sriuba

2019-10-29

Sriuba, kurios, manau, tūlam lietuviui nereikia pristatyti. Kaip jau supratote iš pavadinimo, kalbu būtent apie charčio. Yra tekę girdėti gandų, kad norint ją paruošti skaniai, reikia įdėti daug pastangų. Tačiau…

Eklerai su plikytu kremu RIDO kiaušiniai

3 min

Eklerai su plikytu kremu

2019-10-13

Savaitgalį šovė geniali idėja – pasigaminti naminių eklerų. Tiesa, jų niekada nebuvau gaminęs, o kadangi juos labai mėgstu, tai nusprendžiau prigaminti pakankamai. 50 vienetų pasirodė labai tinkamas kiekis. Pradėjus procesą…

2 min

Visi receptai

Makaronai su citrininiu padažu ir pecorino sūriu

2019-10-08

Makaronai su citrininiu padažu arba Spaghetti al Limone – populiarus pietų Italijos patiekalas, kuris dėl savo gaivumo ir lengvumo ypač mėgstamas vasaros metu. Iš pirmo žvilgsnio ši pasta gali pasirodyti…

Varlių šlaunelės

2 min

Varlių šlaunelės su česnakiniu sviestu

2019-09-24

Varlių šlaunelės – produktas, kurio ragavęs nebuvau, paragauti norėjau, bet labai bijojau. Taip, žinojau, kad jų skonis visai kaip vištienos ir jas galima paruošti tikrai skaniai, tačiau galvoje nuolat tūnodavo…

pasukų blynai

2 min

JAV patiekalai

Amerikietiški pasukų blynai

2019-09-17

Nežinau kaip jums, bet žiūrint kokį filmą ir matant purius, amerikietiško stiliaus blynus, visuomet burnoje kaupdavosi seilės ir buvo noras išmokti tokius pasigaminti namuose. Kelis kartus bandžiau eksperimentuoti, tačiau nesėkmingai.…

makaronai su česnakais ir petražolėmis

1 min

Makaronai su česnakais – Aglio e olio

2019-09-16

Jei teko bandyti garsųjį ir šiuo metu toliau populiarėjantį “cacio e pepe” (makaronai su juodais pipirais ir sūriu), garantuoju, kad šis patiekalas iš saulėtojo Neapolio jums taip pat patiks.

anties krūtinėle apelsinų padaže

2 min

Anties krūtinėlė su apelsinų padažu

2019-09-14

Prisipažinsiu, antiena mano namuose retas svečias, todėl šį receptą ruošiau ilgai ir atsakingai, dėl to gavosi įspūdingai! Tikiuosi, kad susigundysite juo ir nustebinsite savo svečius.

folijos krepšeliai

2 min

Visi receptai

Folijos krepšeliai su antienos mėsos lazdelėmis ir daržovėmis

2019-09-12

Šie folijos krepšeliai – nepaprastai lengvas patiekalas, su visai neįmantriais ingredientais, kurį rekomenduoju ruošti gamtoje, tačiau puikiai gaunasi ir orkaitėje. Bet pradėkite apie viską iš pradžių. Šaldytuve radau visą kalną…

sumuštinis su kumpiu ir sūriu

2 min

Visi receptai

Patobulintas sumuštinis su kumpiu ir sūriu

2019-09-10

Šią savaitę apsipirkinėjant “LIDL” prekybos centre akis užkliuvo už vokiško Limburger sūrio. Šio sūrio ragavęs nebuvau, tačiau buvau šiek tiek girdėjęs, kad jis pasižymi labai aitriu kvapu, tačiau labai švelniu…

tilapija azijietiškai

2 min

Garuose virta tilapija azijietiškai

2019-09-03

Jei atvirai, tai niekada nebuvau matęs nešaldytos ir neišfilėtuotos tilapijos. Žinokite, pasirodė labai graži žuvis. Neneigsiu, ir manau kad ir daugeliui kaip ir jūsų, jau ilgą laiką yra susiformavęs įsitikinimas,…

alyvuogių užtepėlė

1 min

Alyvuogių užtepėlė su tunu – Tapenade

2019-08-27

Tapenade – trintų alyvuogių ir kaparėlių užtepėlė, kuri kilo saulėtoje pietų Prancūzijoje 18 amžiaus pabaigoje. Dėl savo paprastumo ir vietinių ingredientų panašumo, šis patiekalas plačiai paplitęs Viduržemio jūros regione. Žinoma,…

temaki suši

2 min

Temaki suši su surimi krevetėmis

2019-08-22

Prieš kelis metus buvau labai ‘užsikabinęs’ ant suši gaminimo namuose. Nesumeluosiu sakydamas, kad kurį laiką juos gamindavau kas porą savaičių. Tačiau, ko gero, viso to atsikandau, nes paskutiniu metu juos…

jautienos sumuštinis su karamelizuotais svogūnais

2 min

Jautienos sumuštinis su karamelizuotais svogūnais

2019-08-06

Studijų metais, dirbdamas UK restorane išmokau gaminti tobulo skonio jautienos sumuštinį. Ir tiesą sakant, niekada jo negamindavau namuose, nes niekur nerasdavau pagrindinio ingrediento – jautienos kumpio steiko, kuris, beje, yra…

avižiniai batonėliai

2 min

Avižiniai batonėliai su migdolais ir džiovintomis spanguolėmis

2019-08-01

Prisipažinsiu, esu labai didelis avižinių batonėlių megėjas ir jų visuomet turiu namuose. Išties labai patogu, kuomet grįšti po darbo ir nori greitai kažką užkąsti arba pramiegi žadintuvą ir supranti, kad,…

griliaus patarimai ir dešrainių vakarėlis

4 min

Naujienos

Grilio patarimai + dešrainių vakarėlis

2019-07-18

Na kulinarai ir kulinarės, ar dar nepavargote nuo vasaros? Nepatikėsite, bet aš tai tikrai ne! Įpusėjus vasarai noriu pakalbėti su jumis dvejomis temomis. Pirmiausia, kad kepimas ant grotelių taptų dar…

šilauogių pyragas

2 min

Šilauogių pyragas

2019-07-02

Prisipažinsiu, praeitais metais labai norėjau pasidalinti su jumis šiuo receptu, tačiau vis tempiau, tempiau ir praėjo šilauogių sezonas. Tad susiėmęs į rankas, užuodžiantis vis artėjantį uogų sezoną nuskubėjau jų pirkti,…

kepimas ant grotelių mėsainiai

2 min

Naujienos

Kepimas ant grotelių ir skirtumai nuo barbekiu

2019-06-19

Taigi, jei dar netyčia nepastebėjote, vasara jau atėjo. O su vasara, kaip žinia, į lauką iškeliauja ir šašlykinės, griliai ir kiti kepimo ant grotelių ar barbekiu rakandai.

3 mėgstamiausi padažai užkandžiams

2019-06-13

Nežinau kaip jums, bet vasara man tikras užkandžių metas. Tik prasidėjus vasarai, visai kaip iš giedro dangaus, į mane kreipėsi kepykla “Gudobelė” su pasiūlymu išbandyti jų šio sezono naujienas –…

Libanietiškos tabule salotos

2 min

Libanietiškos tabule salotos

2019-06-11

Žodžiu, šiandien noriu pasidalinti pirmu rimtesniu šios vasaros atradimu. Taigi, nevyniojant į vatą, jei jau planuojate savaitgalį kažką kepti ant grotelių garantuoju, kad šios libanietiškos tabule salotos tiks tiek prie…

Pomidorų salotos su burrata ir šilauogėmis

1 min

Visi receptai

Pomidorų salotos su burrata ir šilauogėmis

2019-05-30

Prieš kurį laiką Instagram paskyroje pasidalinau būtent šių salotų receptu ir nuo to laiko nebe suskaičiuoju kiek kartu jas vėl gaminau. Pagrindinis dėmesys, žinoma, čia krenta kremiškai burratai (kas nežinote,…

serano kumpis

2 min

Naujienos

Serano kumpis – ką reiktų apie jį žinoti

2019-05-22

Paskutiniu metu vis daugiau dėmesio pradėjau kreipti į perkamų mėsos gaminių (kumpio, dešros) kokybę. Visuomet jų būdavo pilnas šaldytuvas ir dažnai tie gaminiai nepasižymėdavo superine kokybe.

Kesadilijos su kalakutiena

2 min

Meksikietiški patiekalai

Kesadilijos su kalakutiena

2019-05-15

Prieš kurį laiką dalinausi keliais labai gardžiais meksikietiškais patiekalais, tačiau vienas iš pačių paprasčiausių patiekalų, kurį išmokau dar studijų laikais, niekaip nenuguldavo į tinklaraštį. Nusprendžiau padaryti tam galą!

cinamoninės bandelės

2 min

Cinamoninės bandelės

2019-05-01

Prieš kurį laiką Instagram paskyroje gavau prašymą aprašyti naminių cinamoninių bandelių gamybos procesą. Prisipažinsiu, gaminau pirmą kartą ir į jas žiūrėjau skeptiškai. Galvoje sukosi mintis, kad gali gautis eilinis ‘tešlainis’…

Salotos su bolivine balanda – arba tikra vitaminų bomba

2019-04-17

Nežinau kaip jums, bet atėjo pavasaris ir kaipmat ‘patraukė’ ant sveikesnių ir lengvesnių patiekalų. Būtent šios salotos su bolivine balanda ir keliais kitais, labai pavasariškais/vasariškais ingredientais nugulė ant vakarienės stalo.…

3 min

Naujienos

Netikėtos Velykų receptų idėjos pagal Gian Luca Demarco

2019-04-14

Ačiū draugams iš “Maggi”, kad vis nepamiršta ir pakvietė į dar vieną labai šaunų renginį. O renginys buvo tikrai įdomus ir naudingas. Šį kartą ir vėl virtuvėje vadovavo Gian Luca Demarco,…

Visi receptai

Antis ir tobulai traškios, orkaitėje keptos bulvės

2019-04-08

Orkaitėje kepta antis visai nesitikint gali tapti savaitgalio tradicija. Paskutinius kelis savaitgalius gavosi taip, kad skubant ir neturint laiko žaisti su marinatais, kilo impulsas nusipirkti jau išmarinuotą ančiuką.

Antienos salotos su keptomis kriaušėmis

2019-02-11

Prisipažinsime, ilgą laiką vengėme antienos, nes ji visuomet atrodė tokia komplikuota. Ją ragaudavome retai, mėsa dažnai būdavo perkepusi, o paruošti patys nemokėdavome ir nesidomėdavome. Žodžiu – vienos bėdos. Tačiau nuo…

silkė azijietiškai su imbieru

1 min

Silkė azijietiškai

2018-12-24

Silkė, ko gero, yra tas patiekalas, kurį švenčių metu galima sutikti beveik ant kiekvieno stalo. Turbūt daugelis pritartų, kad tai pakankamai pabodęs patiekalas su visomis savo gerai žinomomis variacijomis:…

jautienos užkandis mažas

1 min

Jautienos užkandis – arba kai netikėtai užklumpa svečiai

2018-12-15

Prieš kurį laiką rašėme, kaip nesunkiai namų sąlygomis galite išsikepti nuostabaus skonio jautienos kepsnį (steiką). Šiandien norime pasidalinti su jumis receptu, kuris garantuotai šiais metai atsiguls ant mūsų šventinio stalo.…

Input your search keywords and press Enter.